韓国を代表する麺料理、カルグクスを日本のうどんでアレンジ！あさりのカルグクス
MODULY 編集部
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豚肉とキムチを使った韓国レシピ！豚肉の簡単スンドゥブ
MODULY 編集部
豚キムチにみそ汁の素であっという間！豚肉の簡単スンドゥブ♪
即席みそ汁の素を使って簡単スンドゥブのできあがり。
仕事から帰って料理をささっと作りたい、一人暮らしでキムチが常備されているという韓国好きの方にもおすすめ！
炒めて煮込んでみそ汁の素を入れるだけで簡単につくれです♪
豚肉の簡単スンドゥブ【材料】
2人分
・豚小間切れ肉 100g
・長ねぎ 1/2本
・白菜キムチ 50g
・豆腐（絹） 小一丁（約150g）
・みそ汁の素（あさり） 1人分
・酒 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・水 250ml
お手軽度★☆☆☆☆
豚肉の簡単スンドゥブ【作り方】
①豚小間切れ肉をなじませる。
鍋に豚小間切れ肉、酒を入れ、混ぜてなじませたら、ごま油を加えて全体になじませる 。
②具材を炒め合わせる。
①の鍋を中火にかけ、豚肉の色が変わってきたら、斜め薄切りにした長ねぎ、白菜キムチを加え、長ねぎがしんなりするまで炒め合わせる。
③味噌汁の素を加える。
水、豆腐を加えておたまで軽くくずし、沸騰したら弱火にして、2分ほど煮る。火を止め、味噌汁の素を加えて溶かす。
④盛り付ける。
器に盛って完成！
MEMO
チーズや卵黄を入れると、よりまろやかな味に仕上がります♪
みそ汁の素は、とん汁など別の即席みそ汁の素を使ってもおいしいですよ！
【食材の韓国語】豚肉の簡単スンドゥブの材料を韓国語で言ってみよう♪
豚肉の簡単スンドゥブの材料を韓国語で言ってみよう♪
| 豚肉 | 돼지고기 |
|---|---|
| 長ねぎ | 대파 |
| 白菜キムチ | 배추김치 |
| 豆腐 | 두부 |
| みそ汁 | 일본식된장국 |
| 酒（料理酒） | 맛술(요리술) |
| ごま油 | 참기름 |
| 水 | 물 |
【動画】豚肉の簡単スンドゥブの動画で詳しく見たい方はこちらをどうぞ
↓動画で詳しく見たい方はこちらをどうぞ♪
【韓国風レシピ】豚肉の簡単スンドゥブ
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