ケソンジュアクとは?韓国で人気の伝統スイーツ&おすすめ店を紹介

韓国グルメ

ケソンジュアクとは?韓国で人気の伝統スイーツ&おすすめ店を紹介

韓国で今、改めて注目を集めているのが昔ながらの韓国伝統スイーツです。

その中でも、韓国を訪れたらぜひチェックしたいのが「ケソンジュアク(개성주악)」。

見た目のかわいらしさと写真映えする見た目から、幅広い世代に人気を集めている話題のスイーツです。

この記事では、ケソンジュアクがどんな韓国伝統スイーツなのかをはじめ、ソウルで食べられるおすすめのお店もご紹介します。

ケソンジュアク(개성주악)とは?韓国で食べたい伝統スイーツ

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韓国には、ヤックァ(薬菓)やホットクなど、昔から親しまれてきた韓国伝統スイーツが数多くあります。

その中でも近年注目を集めているのが、ケソンジュアク(개성주악)です。

もち米粉に小麦粉やマッコリを混ぜた生地を丸く成形して揚げ、シロップをまとわせた韓国伝統スイーツとなっています。

外はサクッと、中はもちもちとした食感が魅力です。

見た目も華やかで写真映えすることから、SNSをきっかけに若い世代からも人気を集めています。

ここでは、ケソンジュアクの特徴や味わい、食感、人気の理由について詳しくご紹介します。

ケソンジュアクの特徴

ケソンジュアクは、もち米粉に小麦粉やマッコリを混ぜてこねた餅を油で揚げた韓国の伝統スイーツです。

ぷっくりとした丸い形が特徴で、甘いシロップをまとわせて作られています。

仕上げには、細かく刻んだナッツや黒ごま、ドライフルーツ、食用花などをトッピングすることが多く、色鮮やかで上品な見た目も魅力のひとつ。

また、お店ごとにトッピングや盛り付けが異なるため、それぞれ違った見た目や味わいを楽しめます。

ケソンジュアクの味・食感

ケソンジュアクは、表面にシロップや水飴をまとわせ、シナモンパウダーをまぶして仕上げられています。

シナモンの豊かな香りと、上品でやさしい甘さが特徴で、甘いものが苦手な方でも比較的食べやすいのが魅力です。

また、外はサクッと香ばしく、中はもちもちとした食感を楽しめるのも特徴。

ひと口で異なる食感を味わえることから、多くの人に親しまれています。

ケソンジュアクが韓国で人気を集めている理由

ケソンジュアクが人気を集めている理由のひとつは、韓国で伝統スイーツが改めて注目されていることです。

近年は、昔ながらの韓国伝統菓子を現代風にアレンジしたカフェや専門店が増え、若い世代を中心に人気を集めています。

ケソンジュアクも、色鮮やかなトッピングをするお店が多く、写真映えする見た目がSNSで話題となり、一気に注目度が高まりました。

また、お店ごとにトッピングや見た目が異なるため、食べ比べを楽しめるのも魅力のひとつです。

【ソウル】伝統スイーツのケソンジュアクが食べられるおすすめ店

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韓国でケソンジュアクを味わうなら、専門店や韓国伝統カフェを訪れるのがおすすめです。

お店ごとにトッピングや味わい、見た目が異なるため、それぞれ違った魅力を楽しめます。

ここでは、ソウルで人気のケソンジュアクが食べられるおすすめ店を3選ご紹介します。

①韓菓和楽(한과와락)

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アットホームで居心地の良い韓国の伝統スイーツ専門店「韓菓和楽(한과와락)」。

スイーツは毎日早朝から店内で手作りされており、いつ訪れても出来たてを味わえるのが魅力です。

1・2階は韓屋を思わせる落ち着いた雰囲気の内装で、3階には座敷席も完備。静かでゆったりとした時間を過ごせます。

看板メニューのケソンジュアクは、上品な甘さと、外はサクッと中はもちもちとした食感が魅力です。

3週間ごとに6種類の味が入れ替わるため、訪れるたびに異なる味を楽しめます。

住所 ソウル特別市 江南区 奉恩寺路4キル 31-5
(서울특별시 강남구 봉은사로4길 31-5)
営業時間 12:00~22:00
定休日 なし
アクセス 地下鉄9号線・新盆唐線 新論峴駅6番出口より徒歩約4分

②チュアクチュアク ソスンラギル(쭈악쭈악 서순라길)

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お店の名前にもなっている西巡邏通り(ソスンラギル)にある韓国伝統スイーツカフェ「チュアクチュアク ソスンラギル(쭈악쭈악 서순라길)」。

韓国産100%のもち米粉と、人工甘味料を使用せず韓国産の米で作られた水飴を使用したケソンジュアクが看板メニューです。

丸くかわいらしい見た目はもちろん、素材本来の風味を生かした上品な甘さも評判で、多くの人で賑わっています。

テイクアウトがメインのお店ですが、店先にはベンチが用意されているため、購入したスイーツをその場で味わうこともできます。

住所 ソウル特別市 鍾路区 栗谷路10キル 77
(서울특별시 종로구 율곡로10길 77)
営業時間 火~木曜日・日曜日:12:00~19:00
金曜日:12:00~19:30
土曜日:12:00~20:00
定休日 月曜日
アクセス 地下鉄1・3・5号線 鍾路3街駅7番出口より徒歩約3分

③ヨンギョンダン(연경당)

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韓国伝統の茶菓が楽しめる北村のカフェ「ヨンギョンダン(연경당)」。

ここで提供されるケソンジュアクは、繊細で美しい見た目が特徴で、思わず写真に収めたくなるほどです。

また、季節の韓国伝統スイーツセットも用意されていて、ケソンジュアクをはじめ、その時季ならではの伝統スイーツを一緒に楽しめます。

さらに、こだわりの茶器や器に美しく盛り付けられて提供されるため、韓国らしい趣のある空間で特別なカフェタイムを過ごせるのも魅力です。

住所 ソウル特別市 鍾路区 八判キル 26 1階
(서울특별시 종로구 팔판길 26 1층)
営業時間 水・木・金曜日:11:00~19:00
土・日曜日:11:00~20:00
定休日 月・火曜日
アクセス 地下鉄3号線 安国駅2番出口より徒歩約15分

ケソンジュアクはお土産にできるスイーツ?

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ケソンジュアクは、テイクアウトしてお土産にすることもできます

ただし、お店によってはイートイン限定で提供している場合や、テイクアウトに対応していない場合もあります。

また、人気店では閉店時間よりも前に売り切れてしまうこともあるため、早めの時間帯に訪れるのがおすすめです。

お土産として購入したい方は、事前に販売方法や営業時間を確認しておくと安心です。

【まとめ】ケソンジュアクとは?韓国で人気の伝統スイーツ&おすすめ店を紹介

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この記事では、韓国で人気を集める伝統スイーツ「ケソンジュアク(개성주악)」と、ソウルで食べられるおすすめ店をご紹介しました。

今回ご紹介したお店は、それぞれトッピングや味わい、雰囲気が異なり、どのお店でも個性あふれるケソンジュアクを楽しむことができます。

韓国らしい伝統的な空間で味わえるお店や、おしゃれなカフェで気軽に楽しめるお店など、旅行の目的に合わせて訪れてみるのもおすすめです。

ソウルを訪れた際は、ぜひお気に入りのお店を見つけて、韓国ならではの伝統スイーツ「ケソンジュアク」を楽しんでみてください。

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