Casual Coffee
MODULY 編集部
韓国情報メディアK Village MODULY Web（モドゥリーウェブ）
【2023年最新版】韓国・ソウルのグルメ天国「広蔵市場」おすすめ食べ歩きフード10選！
MODULY 編集部
【2023年1月最新版】韓国・ソウルのグルメ天国「広蔵市場」おすすめ食べ歩きフード10選！
韓国・ソウルのグルメ天国「広蔵（カンジャン）市場」！！
ソウル屈指の人気観光スポットです。
「ソウルに行ったら一度は食べ歩きを楽しんでみたい！」と思っている人も多いはず。
この記事では、広蔵市場のおすすめ食べ歩きグルメ10選をご紹介します♫
広蔵市場おすすめ1：ピンデトッ
まず最初に紹介するのは、「ピンデトッ（빈대떡）」！！
ピンデトッは、チヂミの一種で、水でふやかした緑豆を石臼で挽いた生地をベースに野菜などが入った食べ物。
広蔵市場の中央にお店があり、名物の一つです。
表面はカリッと、中はふんわりした食感で出来立てはあつあつホクホク！！
玉ねぎの入った醤油ベースのさっぱりとしたタレにつけながらいただきます。
お酒がお好きな方は、ぜひマッコリや焼酎と一緒に頼んでみてください。
お酒に合うおつまみ料理としても親しまれている一品です。
広蔵市場おすすめ2：プックミ
次にご紹介するのは「プックミ（부꾸미）」！
プックミは、もち米粉やとうもろこし粉をこねて中にこし餡を入れて焼いたストリートスイーツ。
餡自体に甘さはほとんど無く、小豆本来の味わいです。
購入すると、店員さんがカップにプックミを入れ、はちみつをかけてくれるので、絡ませながら食べます。
もちもちの生地に蜂蜜の甘さがふわり♡
知る人ぞ知る、これぞローカルスイーツな一品です。
広蔵市場おすすめ3：ホットク
次におすすめするのは「ホットク（호떡）」！
広蔵市場のホットクは、シナモンと黒砂糖をもちもちの生地に包んで焼いた、最もオーソドックスなもの。
一口食べると中から黒蜜がとろ〜り。
あつあつなので火傷にはご注意を！
韓国屋台スイーツの大定番で、特に秋口から冬にかけては広蔵市場以外の場所でもホットクの屋台が増えてきます。
広蔵市場おすすめ4：クァベギ
次にご紹介するのは、「クァベギ（꽈배기）」！
クァベギは、日本語で「ねじり揚げドーナツ」の意味。
その名の通り、もち米でできた生地をねじり、さっと揚げ、仕上げに砂糖やシナモンをまぶした昔ながらの屋台スイーツです。
広蔵市場のクァベギは何年も前から大人気で、毎日行列が絶えません。
私が行ったのは土曜日の午前中でしたが、購入するまでに30分の待ち時間でした！
軽くサクッとした食感で、素朴な甘さがなんともクセになるクァベギ。
並んででもぜひ食べてみてほしいおすすめスイーツです♫
広蔵市場おすすめ5：マンドゥ（餃子）
次におすすめするのは、「マンドゥ（만두）」！
マンドゥは餃子のことで、韓国では一般的に蒸し餃子を指すことが多いです。
広蔵市場には、Netflixで有名になったカルグクス（韓国のうどん）とマンドゥのお店があります！
その名も「고향 칼국수（コヒャンカルグクス）」。
このお店も、とりわけ観光客に人気で行列が絶えないお店です。
お肉とニラがたっぷり入ったもちもちで肉肉しい餃子！
こちらもぜひ並んででも食べてみてください♪
広蔵市場おすすめ6：コマキンパ（ミニ海苔巻き）
広蔵市場食べ歩きの大本命は「コマキンパ（꼬마김밥）」！
具材には、にんじんとたくあんのみととてもシンプル。
ごま油が効いた細めの海苔巻きで、爪楊枝で刺して食べます。
これに辛子醤油を漬けながら食べるのがミソ！
広蔵市場に行ったら、ぜひこの中毒性を一度体験してみてください。
広蔵市場おすすめ7：ピビンパ
次におすすめするのは日本人にも親しみのある韓国料理「ピビンパ（비빔밥）」です！
私が初めて韓国に来た時、「石焼ピビンパじゃないピビンパもあるんだ！」と目から鱗だったのが広蔵市場のピビンパでした。
銀のボウルに釜で炊いたご飯をよそい、新鮮な野菜をたっぷりのせてくれます。
仕上げに韓国海苔をオン。
ヘルシーなのでついつい食べ過ぎてしまう旅行中の朝ごはんにもぴったりです。
広蔵市場おすすめ8：おでん
秋・冬の広蔵市場食べ歩きにおすすめしたいのは「おでん（오뎅）」！
韓国のおでんは、「オムク」と呼ばれる薄い魚介の練り物が一般的です。
ふわふわでやわらかい練り物をくねくねと長い串に刺した食べ物。
広蔵市場では、座って食べる場合、店員さんが串から外し、食べやすい大きさに切った状態で提供してくれることが多いです。
なんといってもおでんの醍醐味は、出汁スープ！！
優しい味わいがソウルの厳しい寒さで冷え切った身体を温めてくれます。
また、スープだけであれば無料でもらえることがほとんどなので、勇気を出して店員さんにリクエストしてみてください！
広蔵市場おすすめ9：キルゴリトースト
サクッと朝ごはんにおすすめしたいのが「キルゴリトースト（길거리 토스트）」です。
ここ数年で日本でも韓国式トーストが食べられるお店が増えてきましたよね。
今でこそおしゃれなトーストですが、はじまりは市場の食べ歩き。
ぜひ、鉄板にバターを引いて、食パンやトーストに挟む具材を焼いていくライブ感も楽しんでみてください。
広蔵市場のキルゴリトーストは、昔ながらの甘じょっぱい味わい。
ぜひ「韓国トースト」の原点を体験してみてくださいね♪
広蔵市場おすすめ10：フルーツスムージー
最後はおまけの一品、「フルーツスムージー」です！
広蔵市場で食べ歩きをしていると喉が渇いてくるのは当然のこと。
そこでおすすめしたいのは、市場内にちょくちょくあるフルーツスムージー屋さんです。
好きなフルーツを選ぶと、その場でミキサーを回して作ってくれます。
かなり大きめのカップでボリュームがあるので、一杯でも満足感大です！
あわせて読みたい
2泊3日で満喫！韓国・ソウル旅行おすすめプランと予想費用をご紹介！
【まとめ】【2023年1月最新版】韓国・ソウルのグルメ天国「広蔵市場」おすすめ食べ歩きフード10選！
今回は、韓国・ソウル屈指の人気観光地「広蔵市場」でのおすすめ食べ歩きグルメ10選をご紹介しました！
スイーツ系からがっつりご飯まで、色々な韓国フードが楽しめます。
今回紹介したのは、ごくごく一部のメニュー。
ほかにもチャプチェやトッポッキなど色々な料理やスイーツがあるので、お気に入りの屋台や食べ物を探してみてくださいね♪
ちなみに広蔵市場では、ユッケも有名です。
ライター自身、生のお肉が苦手なので今回おすすめとして紹介しませんでした！
お好きな方は、ぜひユッケも調べて行ってみてくださいね♪あわせて読みたい
ソウル最大規模のデパート「ザ・現代 ソウル」ってどんなところ？おすすめの楽しみ方4選！
ABOUT ME
MODULYweb(モドゥリーウェブ)は株式会社K Villageが運営する韓国情報サイトです。
