家で韓国が楽しめる、韓国で人気のおうちカフェメニュー

韓国グルメ・カフェ

韓国風おうちカフェ、どんなメニューにする?

今、韓国でおうちカフェが流行っているのをご存知でしたか?

SNSで「홈카페(ホームカフェ)」などで検索すると、美味しそうな韓国のおうちカフェの様子を覗き見することができます。

今は海外旅行にも気軽には行きづらいご時世。
いくらオシャレでインスタ映えな韓国のカフェを見つけても、なかなか実際に訪れることは叶いませんよね。

でも、韓国に旅行に行かなくても、おうちカフェなら簡単に韓国風メニューをつくって楽しむことができます。

韓国の人の中でも、このコロナ禍でおうちカフェを楽しむ人が一気に増加。
楽しみ方のお手本には事欠きません。

でも、実際韓国風おうちカフェをするにあたって、どんなメニューを作ればいいのでしょう?
そこで今回の記事では、そんな自分の家で楽しめる「韓国風おうちカフェ」のメニューの様々なアイデアをお伝えします。

韓国風おうちカフェメニューのアイデア集

韓国風おうちカフェのメニューは、ごはんになるようなしょっぱいものから、おやつに食べたい甘いスイーツまでさまざま。

今回は、最近SNSで話題のおしゃれなおうちカフェメニューを、しょっぱい「セイボリー系」と甘い「スイーツ系」に分けてご紹介します。

 

セイボリー系

セイボリー系とは、簡単にいうと「おかず系」のメニューのこと。

カフェ風メニューと聞くと甘いものを想像しがちですが、セイボリー系のメニューもとってもオススメです。

おやつの時間にもいいですが、朝食やブランチなどの軽いごはんにもぴったり。

 

イサックトースト風路上サンド

イサックトースト風路上サンド

引用元:gildedgingerbread
https://gildedgingerbread.tistory.com/95

イサックトーストは、韓国で大人気のホットサンドです。

韓国ではホットサンドのことを「トースト」と呼ぶことが多く、その「イサックトースト」もそのようなホットサンドのひとつです。

細切りのキャベツや卵、ハムやチーズといった具材に、甘じょっぱいソースがよく合います。
作るのも簡単でレシピも色々あるので、お気に入りのレシピを見つけでぜひチャレンジしてみてください。

 

リッツアレンジ

リッツに具材を乗せるだけ、のお手軽なリッツアレンジ。

上に乗せるものを変えるだけで簡単にバリエーションを出せて、しかもカフェっぽいオシャレな雰囲気も作りやすいので、料理に苦手意識がある人にもオススメ。

今回はセイボリー系にカテゴリーしていますが、生クリームやクリームチーズとフルーツを乗せて、スイーツとして食べるのも美味しいです。

 

きゅうりトースト

「きゅうりとパン」というのはあまりピンとこない組み合わせかもしれませんが、実はこの2つはとっても相性がいいんです!

リボンのように薄切りにしたきゅうりをトーストの上に乗せて塩とこしょう、そしてオリーブオイルをかければ、それだけでオシャレなカフェ風トーストができあがります。

カロリーが低くてヘルシーなので、「ダイエット中だけどカフェっぽいメニューが食べたい……」というときにもぴったりです。

下の土台を食パンではなくフランスパンにして、ブルスケッタのようにするのもオシャレです。

 

マリトッツォ風たまごサンド

マリトッツォ風卵サンド

引用元: KIKIMONG
https://kikimong.com/6464

日本では卵サンドというと、パン屋さんでよくみる長方形で縦長の形が一般的ですよね。

ですが、卵サンドの中にも、まるで最近流行りのマリトッツォのような丸いパンに挟まった形のものがあるのを知っていますか?

料理をあまりしない人でも簡単に作れる卵サンド。

メニューそれ自体は特に特別なものではありませんが、そのパンを食パンから丸パンに変えるだけで、一気にお店で出てくるインスタ映えサンドイッチのような雰囲気になります。

 

2.スイーツ系

お花のサンドイッチ

日本でも最近すっかり有名になったお花のサンドイッチ。

お花のサンドイッチとは、フルーツを使って、断面にまるでお花のような模様を作ったサンドイッチのことです。

見た目がとても可愛らしく、とにかくインスタ映えするので、メニューの見映えを大事にしたい人におすすめ。

1種類のお花だけでも可愛いですが、2種類くらいのお花を作ると一気に色味が華やかになります。

 

ワッフル

韓国のおしゃれな女の子のSNSに投稿されているおうちカフェの画像を見ているとよく出てくるのが「ワッフル」。

フルーツやミント、そして生クリームやアイスクリームなどと一緒に盛り付けると、見た目の良さも美味しさもアップします。

お皿の余白を意識して、大きめの食器に少し余裕をもって盛りつけると、カフェらしさが出ますよ♡

また、市販の 冷凍クロワッサン生地を使ってワッフルを作ると、クロワッサンワッフルが作れます。そちらも、サクサクでとってもおいしいです!

 

スモア

クラッカーやビスケットでマシュマロとチョコレートを挟んだあと、電子レンジであたためるだけで作れるスモア。

その作り方の簡単さからは想像もできないほど、見た目も可愛く味もおいしいメニューです。
電子レンジでもできますが、もしおうちにバーナーがある方は、火であぶったマシュマロを使うとなおさらおいしいですよ!

このメニュー自体にはあまりボリュームがないので、ココアのような甘くて濃いめの飲み物と合わせるのもオススメです。

 

ロータスサンド

ロータスビスケットで生チョコを挟んだ「ロータスサンド」。

こってりして甘く、カフェ感があるのにおうちでしか食べられないメニューなので、おうちカフェにぴったりです。

作ってすぐに食べる場合でも、一度きれいにラッピングしてからお皿に盛りつけると、おしゃれで見た目も良くなります。

ブラックのコーヒーとよく合うので、おうちカフェでコーヒーを飲みたい時のおやつメニューにするとおいしいですよ。

 

バスクチーズケーキ

バスクチーズケーキは最近とても有名になりましたが、コンビニやお店で買うばかりで自分で作るのは難しいと思っていませんか?

実はバスクチーズケーキの作り方はとっても簡単で、ただ 全ての材料をひとつのボウルで混ぜるだけ で完成します。

 

自分で作るメリットは、量や型も自由に決めることができるところ。

いわゆるホールケーキ型ではなくかなり小さめのカップケーキ大の型を選んで、小さめにいくつかのバスクチーズケーキを作ると、一気に韓国のおうちカフェ感が出るのでオススメです!

 

レモンケーキ

見た目も味わいもおしゃれなレモンケーキ。

ちょっと面倒くさくてもちゃんとアイシングをすると、よりインスタ映えな見た目になります。

こちらもブラックコーヒーと相性ばつぐん。深夜に開催するおうちカフェのおともに、ブラックコーヒーと一緒にいかがでしょうか。

 

カラフルなコーンフレーク

海外映画に出てきそうなカラフルなコーンフレークも、韓国風おうちカフェにぴったり!

何も作る気力がない、でもおうちカフェを楽しみたい…そんな時に、色とりどりで可愛いコーンフレークさえあれば、インスタ映えなおうちカフェ時間が楽しめますよ♡

 

家でいろんな韓国風おうちカフェメニューを楽しもう!

今回の記事では、韓国風おうちカフェにぴったりなオシャレなメニューを、セイボリー系とスイーツ系に分けてご紹介しました。

家から出なくても楽しめる韓国風おうちカフェ。

せっかくの機会なので、インテリアや食器に凝るだけでなく、 「何を食べるか」にも凝ってみる と、より韓国風おうちカフェを楽しめます。

今回の記事を参考に、普段何気なく作るようなものではなく、インスタ映えな韓国風メニューを作っておうちカフェを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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KASIODA(カシオダ)は株式会社 K Village Tokyoが運営する韓国情報メディアです。

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