韓国好きがみんな恋しい ソウルウユのヨーグルト「ビヨットゥ」って何?

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韓国好きがみんな恋しい ソウルウユのヨーグルト「ビヨットゥ」って何?

韓国旅行中にヨーグルトを食べたことはありますか?

短期間の旅行ではなかなか買わないかもしれません。

一方長期旅行や留学、ワーキングホリデーなど長期で韓国に滞在した経験がある人の多くが恋しがる大人気のヨーグルトがあります。

それが、ソウルウユ(ソウル牛乳)が提供する「비요뜨(ビヨットゥ)」です!

今回の記事では、韓国定番のヨーグルト「ビヨットゥ」の魅力についてご紹介します。

韓国の牛乳シェア1位「서울우유(ソウル牛乳)」って?

画像引用元:LOTTE ON

「서울우유(ソウルウユ)」とは、日本語で「ソウル牛乳」の意味。

韓国の牛乳シェアで長年第1位を獲得し続けるメーカーです。

ソウルウユは、「協同組合」の位置付けで正式名称は「ソウル牛乳協同組合」。

1962年に設立された京城牛乳同業組合の組合員や資産を引き継いで設立された農協です。

牛乳市場の全体の40%を占めるという代表的な商品「ナ100%」を始め、日本人観光客で知っている人も多い「チョコレート牛乳」や「イチゴ牛乳」など様々な種類の乳製品を販売しています!

ソウルウユは、カフェも運営しているのをご存知でしょうか?

“MILK HALL1937(밀크홀1937)”というカフェで、ソウル市内に2店舗を構えています。

ビンに入ったミルク、ミルクティー各種はもちろん、濃厚ミルクのソフトクリームやミルクシェイクなど見た目もときめくメニューがたくさん!

乳製品メーカーが提供するカフェだからこそミルクの味は妥協なしの美味しさです♡

画像引用元:가구남esign

店内では、「ソウルウユ」のロゴが入ったレトロかわいいオリジナルグッズも販売されているのでお土産にも人気があります。

家に持ち帰っておうちカフェに使用する韓国のインスタグラマーにも話題になっていました!

ソウルウユの大人気ヨーグルト「비요뜨(ビヨットゥ)」

画像引用元:서울우유公式HP

そんな乳製品大手のソウルウユが提供する大人気のヨーグルトが「비요뜨(ビヨットゥ)」です!

韓国旅行中にスーパーやコンビニで一度は見たことがある人も多いはず、そのくらい定番の商品で累積販売量は6億個を突破しています。

ビヨットゥの一番の特徴であり、人気の秘訣がシリアルを中心としたトッピング付きのヨーグルトであること。

2004年に韓国で初めて発売され、「シリアルは牛乳と一緒に食べるものだ」という固定観念を覆す新しい商品に一気に注目が集まりました。

画像引用元:LOTTE ON

四角い容器のフタをあけると、プレーンヨーグルトが入った部分とトッピングが入った部分に分かれています。

そのトッピング部分をパタッと折り、ヨーグルトの中にトッピングを混ぜて食べます!

ヨーグルト単体で食べるよりも満腹感もあり、小腹がすいた時だけでなく朝ごはんにする女性も多いそう。

プレーン味で少しすっぱいヨーグルトに甘めのトッピングの組み合わせがたまりません。

トッピングの種類も豊富なので、ストックを冷蔵庫に保管して毎日違う味を楽しむ人も少なくないそうです。

「ビヨットゥ」の人気トッピング3選‼︎

ビヨットゥの中でも特に人気のあるトッピング3種類をご紹介します!

1. 定番のチョコリング

画像引用元:서울우유公式HP

旅行中に最もよく見かけるトッピングの1つがチョコリングビヨットゥです!

シリアルがチョコレートでコーティングされており、これをヨーグルトと一緒に食べる商品。

冷たいプレーンヨーグルトとサクサクのチョコリングと一緒に食べる食感もおもしろく、チョコレート好きの人は必食です!

2. カラフルなフルーツリング

画像引用元:서울우유公式HP

見た目もカラフルで鮮やかなフルーツフレーバーのシリアルが入ったフルーツリングトッピングのビヨットゥ!

フルーツの爽やかな味が人気で、見た目のかわいさから子供たちの人気が高い商品です。

3. 栄養価たっぷり グラノーラ

画像引用元:서울우유公式HP

健康志向の女性に人気があるのはグラノーラトッピングのビヨットゥ。

ほんのり甘いグラノーラでココナッツ、カボチャの種やオーツなどが入っています。

ヨーグルトとよく混ぜてざくざく噛んで食べるので、満腹感もあります。

ダイエット中の人にとっても強い味方かもしれません。

【おまけ】韓国語「ヨーグルト」の複雑な事情

画像引用元:서울우유公式HP

韓国語の「ヨーグルト」は実は複雑です。

韓国語には「ヨーグルト」を意味する言葉が2種類あります。

それは、”요구르트(ヨグルトゥ)””요거트(ヨゴトゥ)”です。

難しいのは、より発音が近い「ヨグルトゥ」と言うと、韓国では「ヤクルト」も指すということ!

実際に、ソウルウユの提供するヤクルトは、「ヨグルトゥ」として販売されています。

一方で日本ヤクルトの関連会社、株式会社ヤクルトが販売している「ヤクルト」は「야쿠르트(ヤクルト)」という商品名で提供されています。

ややこしいですよね。

画像引用元:서울우유公式HP

また、飲料系のさらっとしたヨーグルト、「飲むヨーグルト」も同様に「ヨグルトゥ」と示されます。

一方で、ビヨットゥのようなスプーンですくって食べるヨーグルトのことを「ヨゴトゥ」と言います。

基本的には上記のように表現するようですが、実際にはスプーンですくって食べるヨーグルトを「ヨグルトゥ」と呼ぶ場合もあるそう。

韓国人の友人に「ヨグルトゥ買ってきて!」と言われた時にはどのタイプの「ヨグルトゥ」なのか判断するのが難しいですね・・・。

【まとめ】韓国好きがみんな恋しい ソウルウユのヨーグルト「ビヨットゥ」って何?

画像引用元:LOTTE ON
https://www.lotteon.com/p/product/LF1005334?sitmNo=LF1005334_0&mall_no=1&dp_infw_cd=SCH비요뜨


今回の記事では、韓国乳製品大手のソウルウユの紹介から、大人気ヨーグルトのビヨットゥをご紹介しました!

韓国に長期滞在の経験がある人の多くが恋しい、クセになる食感と豊富なトッピングが人気の秘訣です。

中でも、チョコリング、フルーツリング、グラノーラの3種類は韓国のコンビニCUなどでもよく見かける定番トッピングです。

今では一部の韓国スーパーで販売されているようなので、立ち寄った時には一度探してみるのはいかがでしょうか?

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KASIODA(カシオダ)は、韓国の流行りをキャッチする韓国情報メディア。ソウルやプサンなど人気のエリアから話題のカフェやコスメ、観光スポットまで。韓国在住ライター含め韓国情報を更新中!

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