可愛い韓国マカロンはいかが？韓国で今注目されているソウルマカロン

可愛いマカロンはいかが？韓国で今注目されているソウルマカロン

パンに劣らず厚いマニア層を保有しているマカロンは一度魅力にはまったらなかなか抜け出すことができないないほど中毒性が強いです。

もちもちしたコクと多彩な材料を活用して柔らかくサンドしたフィリングの調和はまるで幻想のダブルスのようです。

このようにマカロンの人気が高まり、ますますマカロンのスタイルも徐々に進化しています。

和菓子に負けないくらい多様な色彩とビジュアルを誇り、考えられなかった食材をマカロンに使用しながら人々の目と口を楽しませています。

フィリングをより厚く入れていわば「デブマカロン」という別称が生まれただけでなく、ハンバーガー、ピザ、屋台など、実際の食べ物を標榜してビジュアルはもちろん、味までそのまま具現したマカロンが登場しています。

それでは、今から変身の鬼才として活躍しているマカロンの魅力にはまってみましょう。

韓国おススメマカロン　1.ホライズン16

このブランドは韓国のグァンミョンで有名だったマカロン専門店「ショロロン」が延南洞に移転し、「ホライズン16」という名で新たにオープンしたところです。

ここはマカロンの基本を固守するところで、柔らかくて多彩な色感のコクとフィリングに材料本来の香りが濃く入って口の中で広がる甘みと広がる香りが印象的です。

アールグレイ、ダブルバニラ、ショルティキャラメルのような一般的なマカロンからインジョルミ、わさび、トリュフ塩バニラなどフィリングが独特なマカロンも味わうことができます。

マカロンと一緒にケーキ、ポンド、フィナンシエも味わうことができるので、一度訪問してみてください。

韓国おススメマカロン　2.ソムソムベーカリー

「ソムソムベーカリー」は韓国の岩寺洞に位置している小さなマカロン専門店ですが、繁華街ではないにもかかわらず、全国から訪れるお客さんで店の前はいつも賑わっています。

オープン前から並ぶお客でオープン後1時間が経過するとマカロンの姿さえ見られないというここ。

ここのマカロンは絶対一口には食べられない圧倒的な大きさを自慢するのですが、マカロンの中のフィリングが太いと感じるほど厚すぎて別名「デブマカロン」と呼ばれたりもします。

量も非常に多いですが、ここの最も大きな長所は値段が安いということ！一つに2000ウォンほどで他のマカロン専門店よりもはるかに安い価格で購買することができます。

人気のメニューにはフィリングにアイスクリームクランチでデコした「豚バー」とブエノスアイレスバニラアイスクリームで味付けした「ブエノスアイレスバニラ」、クリームチーズをたっぷり入れた「レッドベルベット」が一番有名です。

韓国おススメマカロン　3.バルカンロン

ここは、土曜日と日曜日のたった二日だけ運営している延喜洞(ヨンヒドン)のマカロングルメ店。

特にねっとりした食感を誇るコクと可愛いキャラクターの形で愛されるところです。 特に、メタモンキャラクターを形象化した「チョコクマイチゴヨーグルト」はここのマスコットです。

フィリングにフクイムジャきな粉をたっぷりかけた足の裏マカロン「フクイムジャきな粉」もここのシグネチャメニューです。

ピンク色をテーマで可愛らしくデコされているここはビンテージ小物屋も一緒に運営していて可愛いビンテージ小物がいっぱいあるんですが、まるで童話の中の世界に来たような気分を感じることができます。 また、陳列されているものすべてを購買できるという魅力も備えているんです。

宅配や予約はインスタグラムを通じて案内しており、こちらもすぐに売れ切れになるところなので興味のある方々は早く訪れることをおすすめします。

韓国おススメマカロン　まとめ

このように韓国にはおしゃれなマカロングルメがいっぱいあるので、おしゃれなデザートが食べたい時にはぜひこちらに訪れてみることをおすすめします。

MODULYweb編集部

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