伝統を感じてみよう!韓国の伝統的な定食を楽しめる韓食グルメを紹介

韓国グルメ・カフェ

伝統を感じてみよう!韓国の伝統的な定食を楽しめる韓食グルメを紹介

淡白でありながらも健康食として有名な韓国固有の料理、韓食。
このような韓国料理は若い人たちだけでなく、両親あるいは祖父母と一緒に訪問しても満足できる所ですが、同じ韓国料理でもどんな人がどのように、そしてどのような材料を使ったのかによって味も大きく変わってしまうことになります。
さらに、どの都市の料理なのかによって料理自体が変わったりもしますが、今回は個性溢れる伝統的な韓国料理レストランについて紹介したいと思います。
伝統を感じてみよう!韓国の伝統的な定食を楽しめる韓食グルメを紹介

韓国おススメの食堂 1.バンイ洞の「サンドルヘ」

伝統を感じてみよう!韓国の伝統的な定食を楽しめる韓食グルメを紹介
ソウルの松坡区に位置しているサンドルヘは、キッチリとした雰囲気を自慢するフランチャイズレストランです。
店舗は松坡(ソンパ)店、良才(ヤンジェ)店、盤浦(バンポ)店があり、すべてが一度に出てくる韓食メニューを多様に食べられる所でもあります。
ボッサムからワタリガニの醤油漬け(カンジャンケジャン)まで20余種類のおかずを一度に味わうことできるところでもあるんです。 1人16000ウォンという安い価格で山菜をベースにした多様な基本のおかずと一緒にキムチ包み、焼き魚、ワタリガニの醤油漬けなど20種類のおかずはもちろん、全てのおかずを無料でお替りできるというので、もしかておかずが足りないなら追加でお替りして、たっぷり食事を楽しんでみることをおすすめします。
店舗が多いだけに韓国内でも多くの人気を誇っており、韓国料理の味もすぐれているというから、普段からに韓国料理に興味があった方々は一度訪問してみてください。
住所:ソウル特別市松坡区ウィリェソン通り6現代トピックス

韓国おススメの食堂 2.駅三洞の「菜根譚」

伝統を感じてみよう!韓国の伝統的な定食を楽しめる韓食グルメを紹介
優雅で高級な都市と呼ばれる江南に位置しているからなのか、ほかの韓国食レストランよりもっと格式があって、高級なものに感じられる菜根譚。
ここは自然主義菜食と精進料理をイメージにした韓定食グルメ店ですが、食べ物一つ一つに真心が込められているのが感じられるのはもちろん、多様な菜食コース料理を味わえる所でもあります。
特に自然主義的、精進料理文化をもとに現代人に合う元気な菜食のメニューを提供しています!
新鮮な有機農野菜で作った基本コース料理と一品料理を楽しむことができますし、ソースも全部の天然素材を使用して味を出すため、とても健康的な韓国料理レストランです。
住所:ソウル特別市江南区ヨクサム路98道23日東ビル

韓国おススメの食堂 3.三成洞の「スダム韓定食」

伝統を感じてみよう!韓国の伝統的な定食を楽しめる韓食グルメを紹介
三成洞に位置しているスダム韓定食は韓食調理機能長の女性1号名人の味を感じることができる場所で、旬の食材が与える派手で豊かな韓食のお膳立てを食べることができ、重要な日や家族と一緒に訪問するにいい韓国料理レストランです。
特に、ここの韓定食コースの中には多様な感じの料理の些細なディテールの一つ一つが生きていて食べながらも気持ちがよくなるところです。
それだけでなく、スペースが広くて安楽であり、およそ350席も用意されているため、行事や家族の集まりあるいは会社で会食を楽しむにもいいところです。 ただし、週末には予約が必須だというので参考にしてください。

韓国おススメの食堂 まとめ

伝統を感じてみよう!韓国の伝統的な定食を楽しめる韓食グルメを紹介
いかがだったでしょうか?
今まで韓国の中でも豪華だと言われている本格的な韓定食レストランについて紹介いたしました。
ここまで華やかな韓国定食はまだ味わったことがないという方も少なくなにと思いますが、もしそうでしたらぜひこちらのお店に訪れてみることをおすすめします。

KASIODA編集部KASIODA編集部

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KASIODA(カシオダ)は株式会社 K Village Tokyoが運営する韓国情報メディアです。

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