韓国伝統菓子ホドゥクァジャとは？人気店やおすすめを徹底解説
韓国伝統菓子ホドゥクァジャとは？人気店やおすすめを徹底解説
韓国旅行で食べ歩きを楽しみたいなら、ぜひチェックしておきたいのが韓国伝統菓子「ホドゥクァジャ（호두과자）」です。
くるみの香ばしさとやさしい甘さが特徴のこの伝統菓子は、屋台や専門店などで気軽に味わえる韓国の定番のおやつとして親しまれています。
観光の合間の軽食としてはもちろん、お土産としても人気が高いスイーツです。
この記事では、ホドゥクァジャの基本情報から味わいの特徴、さらにソウルで人気のおすすめ店まで詳しくご紹介します。
初めて韓国を訪れる方にも分かりやすく解説しているので、韓国旅行の参考にぜひチェックしてみてください。
韓国伝統菓子ホドゥクァジャとは？韓国で愛される理由
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ホドゥクァジャ（호두과자）は、韓国を代表する伝統菓子のひとつで、日本語では「くるみ饅頭」とも呼ばれます。
名前の通り、「ホドゥ（호두）＝くるみ」・「クァジャ（과자）＝お菓子」という意味を持ち、くるみを使った甘い焼き菓子です。
見た目はころんとしていて可愛らしく、一口サイズで食べやすいのも魅力。
中にはあんこと刻んだくるみが入っており、外側はふんわりとしたカステラのような生地で包まれています。
ほんのり香ばしいくるみの風味がアクセントになっていて、飽きることなく、バクバク食べられます。
韓国では子どもから大人まで幅広い世代に親しまれていて、街中の屋台や専門店、高速道路のサービスエリアなどで気軽に購入できる定番のおやつです。
韓国伝統菓子ホドゥクァジャの特徴と味わい
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ホドゥクァジャの魅力は、素朴でシンプルながらクセになる味わいにあります。
外側はふんわりとしたカステラのような生地で焼き上げられ、中にはやさしい甘さのあんこと刻んだくるみが入っているのが特徴です。
一口食べるとしっとりとした生地とともに、くるみの香ばしさが口の中に広がります。
くるみの食感がほどよいアクセントになっていて、甘さとのバランスの良さを感じられます。
また、焼きたては本当に美味しく、つい何個も食べたくなってしまうこと間違いありません。
最近ではチョコレートやクリームなどのアレンジも登場しているので、気になる味を事前にチェックしておくのも良いでしょう。
初めて食べる方は、まずは定番のあんことくるみの組み合わせから楽しんでみるのがおすすめです。
韓国の伝統的な味わいを感じることができるでしょう。
韓国・ソウルで人気のホドゥクァジャ店3選
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ソウルには、昔ながらの味を守る老舗から、トレンド感のあるアレンジを楽しめるお店まで、さまざまなホドゥクァジャ専門店があります。
アクセスしやすい立地にある店舗も多く、観光の合間に気軽に立ち寄れるのも魅力です。
ここでは、韓国・ソウルで人気のホドゥクァジャ店を厳選して3つご紹介します。
①ホドゥッカギホドゥクァジャ 薬水店（호두까기호두과자 약수점）
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ひとつずつ手作りされたホドゥクァジャが味わえる「ホドゥッカギホドゥクァジャ 薬水店（호두까기호두과자 약수점）」。
日韓のグルメ番組「隣の国のグルメイト」で紹介されて以来、一躍人気店となりました。
味は、定番のあんこの1種類のみです。
丁寧に手作りされているため生産数が限られていて、地元の人でもなかなか買えないことから「幻のホドゥクァジャ」とも呼ばれています。
購入できたらラッキーですが、週末は行列ができることも多いため、時間に余裕を持って訪れるようにしましょう。
また、「絶対に食べたい！」という方は、売り切れに備えて旅行の早い段階で訪れておくと安心です。
| 住所 | ソウル特別市 中区 茶山路8キル 8 （서울특별시 중구 다산로8길 8） |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～22:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| アクセス | 地下鉄3・6号線 薬水駅7番出口より徒歩約1分 |
②ホドゥ家 ソウル市庁直営店（호두가 서울시청직영점）
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バリエーション豊かなホドゥクァジャが楽しめる「ホドゥ家 ソウル市庁直営店（호두가 서울시청직영점）」。
定番のあんこはもちろん、あんバターやヌテラ、さつまいもなど、さまざまなフレーバーを楽しめるのが魅力です。
ひとつひとつ丁寧に焼き上げられており、見た目の可愛らしさも人気の理由となっています。
おしゃれなパッケージで提供されるため、お土産にもぴったり。
ソウル駅や明洞駅からも数駅の場所にあり、観光の合間に立ち寄りやすい立地のため、気軽に購入できるのも魅力のひとつです。
また、電話での予約も可能なため、時間がないときにはあらかじめ予約しておくと安心して訪れられます。
| 住所 | ソウル特別市 中区 世宗大路 82 （서울특별시 중구 세종대로 82） |
|---|---|
| 営業時間 | 月～金曜日：8:00～20:00 土・日曜日：10:30～20:00 |
| 定休日 | なし |
| アクセス | 地下鉄1・2号線 市庁駅7番出口より徒歩約1分 |
③COCOHODO 明洞聖堂店（코코호도 명동성당점）
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全国チェーンのホドゥクァジャ専門店「COCOHODO 明洞聖堂店（코코호도 명동성당점）」。
韓国国内でも知名度が高く、安心感のあるブランドとして親しまれているため、お土産にも選びやすいのが魅力です。
常温で約4日ほど保存でき、冷凍すれば約6か月保存可能なため、自宅でも韓国の味を楽しめるのが嬉しいポイントです。
食べ歩きに便利な袋入りタイプも販売されているので、韓国ドラマでもよく見かける定番スタイルを気軽に楽しめます。
手軽に持ち歩けるため、観光中の軽食にもぴったりです。
カフェも併設されているので、観光の合間の休憩に立ち寄るのもおすすめします。
ただし、ホドゥクァジャのみの注文ではカフェ利用ができないため、コーヒーなどのドリンクと一緒に楽しみましょう。
| 住所 | ソウル特別市 中区 明洞11キル 8-2 (서울특별시 중구 명동11길 8-2） |
|---|---|
| 営業時間 | 9:00～20:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| アクセス | 地下鉄2号線 乙支路入口駅5・6番出口より徒歩約7分 地下鉄4号線 明洞駅6・7番出口より徒歩約7分 |
【まとめ】韓国伝統菓子ホドゥクァジャとは？人気店やおすすめを徹底解説
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この記事では、韓国伝統菓子ホドゥクァジャについて、基本情報や味わいの特徴、さらにソウルで人気のおすすめ店までご紹介しました。
韓国ドラマでも頻繁に登場することから、「一度食べてみたい！」と思っていた方も多いのではないでしょうか。
ホドゥクァジャは、しっとりとした生地にくるみの香ばしさが広がる、シンプルながらもクセになる味わいが魅力です。
今回ご紹介したホドゥクァジャ専門店は、いずれも観光やショッピングの合間に立ち寄りやすい場所にあります。
短い旅行でも訪れやすく、食べ歩きやお土産にもぴったりです。
ばらまき用のお土産としても選びやすく、手軽に韓国ならではの味わいを体験できるので喜ばれること間違いありません。
焼きたてならではの美味しさや、店舗ごとの違いを楽しみながら、お気に入りのお店を見つけてみるのもおすすめです。
ぜひ次回の韓国・ソウル旅行では、本場のホドゥクァジャを味わってみてください。
