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韓国旅行で食べたい!タットリタンをご紹介|ソウルおすすめの店舗も

MODULY 編集部

韓国料理の中でも、今じわじわと注目を集めているのが『タットリタン』。

サムギョプサルやタッカルビのように有名ではないので、「韓国に何度も行っているけれど、名前は初めて聞いた」という方も多いのではないでしょうか。

鶏肉と野菜を辛いスープで煮込んだタットリタンは、韓国人にとって家庭の味といえる一品です。

この記事では、タットリタンがどんな料理なのかを詳しくご紹介し、さらにソウルで味わえるおすすめ店舗もピックアップしました。

次の韓国旅行で食べてみたい一品、ぜひチェックしてみてくださいね。

タットリタンとはどんな韓国料理?

引用元:NAVER地図
https://naver.me/xs3GO41R

韓国料理・タットリタン(닭도리탕)は、じゃがいもやにんじん、たまねぎなどの野菜と鶏肉を辛いスープで煮込んだ旨味たっぷりの鶏肉の鍋料理です。

たっぷりとのせられたニンニクが特徴で、体の芯から温まるので寒い冬にはもちろん、疲れたときやスタミナをつけたいときにもぴったり。

食べるだけで自然と元気が出る一品として、韓国では昔から多くの人に親しまれています。

韓国の家庭料理の定番で、多くの韓国人が「懐かしい」「お母さんの味」と表現しています。

特別な日というよりは日常の食卓に並ぶ料理なので、韓国人にとってのタットリタンは、日本人にとっての肉じゃがのような存在です♪

一方で、サムギョプサルやタッカルビと比べると、観光客からの知名度はあまり高くありません。

しかし、「タッカンマリ以外にも鍋料理が食べたい!」という観光客からじわじわと注目され始めています。

韓国旅行を愛してやまない人にこそおすすめしたい、知る人ぞ知るグルメです。

韓国・ソウルでタットリタンが食べられるおすすめ店舗

ソウルでタットリタンを味わうなら、まずおすすめしたいのが『鐘路鶏林タットリタン 鐘路本店』です。

タットリタンは韓国の家庭料理として親しまれてきたため、専門店は意外と少なく、一般的な韓国料理店でも提供されていないことがほとんどです。

そのため、観光客が気軽に本場の味を楽しめるお店は限られています。

韓国旅行で「本場のタットリタンを食べたい!」と思ったら、事前に店舗をチェックしてから訪れるのがおすすめ♪

老舗ならではの味わいと韓国の家庭の味を、ぜひ現地で体験してみてくださいね。

韓国・ソウルおすすめ店舗|鐘路鶏林タットリタン鐘路本店(종로계림닭도리탕 종로본점)

引用元:NAVER地図
https://naver.me/x2jQdMii

1965年に鐘路3街の路地裏にオープンしたタットリタンの専門店『鐘路鶏林タットリタン鐘路本店(종로계림닭도리탕 종로본점)』。

創業当初は、鶏林食堂(계림식당)という名称で親しまれていましたが、現在はチェーン店となり名称が変更になりました。

鐘路本店では、オープン当時から変わらないディープな雰囲気の店内で、絶品のタットリタンを堪能できます。

たっぷりのニンニクが溶け込んだスープはコク深く、具だくさんでとても満足感があります。

煮込まれた鶏肉はとても柔らかく、一度食べたら忘れられない味わいに出会えるはずですよ。

〆にはラーメンを入れて食べるのが定番で、鍋の旨味を最後まで楽しめます。

路地裏にありながら、連日行列が絶えない人気店なので、訪れる際は時間に余裕をもって出かけるのがおすすめ♪

店内に案内される順番は、名前を書いて外で呼ばれるスタイルなので、混雑時は待ち時間が長くなることもありますが、諦めずに待つ価値は十分あります。

GoogleマップやNAVER地図で場所を確認するときは、名称が変更されておらず、「鶏林食堂(계림식당)」で登録されていることがあるので注意してくださいね。

住所 ソウル特別市 鐘路区 敦化門路4キル 39
(서울특별시 종로구 돈화문로4길 39)
営業時間 11:30~15:30・16:30~21:45
定休日 日曜日
アクセス ・地下鉄1号線鐘路3街駅12番出口より徒歩5分
・地下鉄3号線乙支路3街駅 5番出口より徒歩7分

トットリタンも人気|韓国で食べられるタットリタン✕トッポギのコラボ!

引用元:NAVER地図
https://naver.me/5EUZEaBO

最近タットリタンと一緒に人気を集めているのが、『トットリタン(떡도리탕)』。

タットリタンにトッポギを組み合わせた一品で、タットリタンとはまた違った味わいが楽しめます。

トットリタンは、トッポギの甘辛いソースとタットリタンで使われる鶏肉などの具材が絶妙なバランスでマッチした料理です。

人気YouTuberに紹介されたことをきっかけに話題となり、観光客はもちろん、現地の若者からも人気を集めています。

お酒との相性も抜群なので、飲み会などで利用されることも多いですよ。

ソウルで本場のトットリタンを味わいたいと思ったら、『トットリタン 江南本店(떡도리탕 강남본점)』を訪れるのがおすすめ♪

タットリタンと同様に、専門店が少なく、一般的な韓国料理屋さんでは提供されていないのがほとんど。

訪れる前には必ず店舗情報を確認してから行くようにしてくださいね。

韓国・ソウルおすすめ店舗|トットリタン 江南本店(떡도리탕 강남본점)

引用元:NAVER地図
https://naver.me/5EUZEaBO

ソウルの若者や観光客に人気の街・江南にあるトットリタンの専門店が『トットリタン 江南本店(떡도리탕 강남본점)』。

ここは明るく清潔感のある店内なので、観光客でも入りやすい雰囲気が魅力です。

江南にあるので観光の合間に立ち寄れるのも嬉しいポイント。

コクのある甘辛いスープと、口の中でほろほろと崩れるほど柔らかく煮込まれた鶏肉が印象的です。

辛さの調節もできるので、辛いものが得意ではないという方は甘口を頼んでおくと安心かもしれません。

〆には韓国ラーメンを追加して楽しむのもおすすめですが、ぜひ最後はご飯を入れて「焼き飯(ポックンパ・볶음밥)」に!

鍋に残ったピリ辛スープの旨味がぎゅっと凝縮され、現地の人も必ず注文するほどの定番の楽しみ方です。

さらに、サイドメニューとして提供されている「じゃがいもチヂミ」も人気の一品。

サクッと香ばしい食感で、トットリタンとの相性も抜群なので一緒に味わってみてくださいね。

人気店で平日でも行列必至なので、時間には余裕をもって訪れるようにしましょう。

住所 ソウル特別市 江南区 テヘラン路1キル 28-9
(서울특별시 강남구 테헤란로1길 28-9)
営業時間 月~土曜日:11:30~15:30・17:00~22:30
日曜日:11:30~15:30・17:00~22:00
定休日 年中無休
アクセス 地下鉄2号線江南駅11番出口より徒歩4分

まとめ:韓国旅行で食べたい!タットリタンをご紹介|ソウルおすすめの店舗も

引用元:NAVER地図
https://naver.me/GALRYsNJ

韓国旅行で食べたいタットリタンがどんな料理なのか、そしてソウルでおすすめのお店についてご紹介しました。

さらに、タットリタンをトッポギと組み合わせてアレンジした「トットリタン」も絶品で、今まさに韓国の人々から注目を集めている鶏肉の鍋料理です。

寒い冬にはもちろん、旅行中に元気を出したいときや少し疲れたときにもぴったり。

スタミナ満点の一品として、ぜひおすすめしたい料理です♪

韓国を訪れた際は、ぜひタットリタンとトットリタンの両方を食べ比べて楽しんでみてくださいね。

 

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