今、韓国人に人気のチーズ料理ベスト10‼︎
今、韓国人に人気のチーズ料理ベスト10‼︎
辛い韓国料理をマイルドにしてくれるチーズ。
この組み合わせがたまらなく大好きな人も多いのではないでしょうか。
チーズサムギョプサルやチーズチキンなど、日本でも広く食べられるようになってきたチーズたっぷりの韓国料理。
では、韓国ではどのようなチーズたっぷり料理が親しまれているのでしょうか???
今回は、韓国の人たちの間で今ホットなチーズ料理ベスト10をご紹介します!
このランキングでは、インスタグラムで「#치즈(チーズ)」のついた料理の中で2021年5月23日現在投稿数が多いものを「より人気がある」と捉え、発表していきます!
知っていると、少し「通」な旅行客になることができるかもしれない、チーズ好き×韓国通の皆さんには美味しい情報です!
予想しながら読んでみてくださいね!
チーズと韓国料理
今でこそ辛い料理にチーズを組み合わせるのが定番となってきた韓国料理。
しかし、韓国で食事にチーズが組み合わされるのが多くなったのはここ10年以内のことです。
2015年頃、豚のスペアリブをコーンや唐辛子のピクルスが入ったチーズにたっぷり絡めて食べる「チーズカルビ」の登場をきっかけに「韓国料理×チーズ」の定番化が始まりました。
韓国では、キムチなど発酵食品をよく食べることが多いですよね。だからこそ、発酵食品であるチーズにも注目が集まり、一気に人気になりました。
昔からある伝統韓国料理をチーズと一緒に食べるメニューが一気に増え、2000年代前半と比較すると韓国での一人当たりのチーズ年間消費量は約2倍以上となっています。
屋台メニューであるトッポギやトースト、チキンなどともチーズがコラボし、今に至るまでに韓国の日常生活に溶け込んできたのですね。
韓国で今、話題のチーズグルメ ベスト10
韓国料理とチーズの組み合わせが人気になり、20年ほど経ちました。
そんな今、韓国で話題のチーズグルメベスト10をランキング形式でご紹介します。
第10位 치즈라면:チーズラーメン(投稿数:約25,200件)
第10位はチーズラーメン!
定番なのは、市販のインスタントラーメンにとろけるチーズを乗せて作るもの。韓国ドラマでもよく登場しますが、小腹が空いた時や夜食によくラーメンが食べられます。その仕上げにチェダーチーズやモッツァレラチーズを乗せたら完成です。
辛いラーメンもチーズのおかげでマイルドになるので、辛さを抑えたい時に入れることもあります。
今や、ほとんどのプンシク(粉物)のお店で提供されるようになった定番の人気メニューです。
韓国の大手食品メーカー、オットゥギから、インスタントラーメン、「チーズラーメン」も販売されており、日本でも食べることができます。
韓国のラーメンは辛いものが多いですが、このチーズラーメンは辛味が全く無く、辛いものが苦手な人も安心して食べることができます。
第9位 치즈핫도그:チーズ ハッドグ(投稿数:約26,600件)
日本でも数年前に大流行していたチーズハッドグが第9位にランクイン!
東京屈指のコリアタウン、新大久保でもハッドグ屋さんに連日行列ができていました。今では日本でも気軽に食べ歩きができるストリートフードとしてお店もたくさんあります。
特に韓国のハッドグチェーン店「アリランハッドグ」は日本にも進出しており、食べたことがある人も多いかもしれません。
ハッドグとは、韓国のホットドッグのこと。
中でも一口噛むと中からとろ〜りとチーズが伸びるチーズハッドグが「インスタ映えする!」「美味しそう!」と女性たちを中心に大ヒット。
味や具材にはたくさんの種類があり、角切りのじゃがいもやさつまいもがついたものもあります。
ハッドグを店員さんから受け取とったら、自分で好きな味にトッピングするのが通常。
定番は、ココナッツパウダー、ケチャップ、ハニーマスタード、ホットチリソース、チーズマスタードなど。韓国の「甘じょっぱい」味を作るには、スパイシーなソースと甘いソースやパウダーを両方トッピングするのがポイントです!
第8位 치즈볶음밥:チーズポックンパ(投稿数:約53,800件)
第8位は、韓国料理のシメの定番ポックンパ(焼き飯)とチーズの組み合わせです。
鍋や鉄板料理のシメに食べるポックンパは、韓国料理好きの皆さんはご存知の人が多いのではないでしょうか。
鍋の具材から染み出した出汁やスープを基本の味付けに作る焼き飯は絶品です。
チーズポックンパの進化系、「キムチクリームポックンパ 」の作り方を紹介した記事もあるので、是非読んでみてくださいね。
■おススメ記事
・チーズ好き必見!とろ〜りチーズがたまらないキムチクリームポックンパを作ってみよう
第7位 치즈김밥:チーズキンパ(投稿数:59,600件)
第7位は韓国の定番料理キンパにチーズを加えたチーズキンパ!
日本ではキムチポックンパにとろけるチーズを巻き、中からチーズがとろ〜りと伸びるチーズキンパが今とても流行しています。
しかし、韓国で定番のチーズキンパは、彩豊かな具材と一緒にチーズを巻いたもの。
シャキシャキとした野菜類やたくあんと一緒に柔らかいチーズが口当たりまろやかで何度でも食べたい大人気のキンパです。
第6位 치즈피자:チーズピザ(投稿数:66,700件)
ここで、韓国の伝統料理とは違う、チーズピザがランクイン。意外に思った人もいるかもしれません。
実は、韓国にはピザのチェーン店が日本よりもたくさんあります。Mr. PizzaやBigStar Pizzaなどが有名な韓国ピザチェーン店です。
さらに、ペダル(配達)文化も発達していることから、チキンと並んでピザのデリバリーは人気があります。パーティー料理などとしてもしばしば登場しますよ。
各チェーン店でもチーズが主役のチーズピザが定番メニューとして提供されています。
韓国を旅行する時、一度韓国のピザを味ってみるのも通な楽しみ方かもしれません!
第5位 치즈버거:チーズバーガー(投稿数:79,400件)
第5位にも伝統料理以外のチーズバーガーがランクインしました。
日本でもお馴染みのマクドナルドやロッテリア、バーガーキングなどはもちろん、韓国独自のハンバーガーチェーン店、MoM’s TOUCHは、それらと並ぶほど韓国で大人気です。
その中でもとろけるチーズがたっぷり挟まった肉厚のチーズバーガーに今注目が高まっているようです。
また、韓国のほとんどのハンバーガー店では、独自にプルコギバーガーが提供されているので、ご当地バーガーとして一度食べてみたいですね。
個人経営のおしゃれなハンバーガー店なども続々オープンしているので今後のハンバーガーブームも見逃せません!
第4位 치드닭갈비:チーズ ダッカルビ(投稿数:112,000件)
ここで、日本でも大人気のチーズダッカルビが第4位にランクイン!投稿数も一気に10万件台に突入しました。
今では、韓国旅行の定番メニューとして観光雑誌やガイドブックでも大きく掲載されるチーズダッカルビ。
元々は「ダッカルビ」という韓国伝統料理にチーズが組み合わさってその美味しさに人気に一気に火がつきました。
ダッカルビは韓国の鉄板料理でお肉や野菜をコチュジャンの味付けで炒めたもの。甘辛いソースにチーズをたっぷり絡めて食べるのはやみつきになります。
最後に余った具材やたれで炒めたポックンパでしめるのは定番です!
第3位 치즈떡볶이:チーズトッポギ(投稿数:138,000件)
ここからは韓国の人に今人気があるチーズ料理ベスト3の発表です!
第3位には、屋台料理としてもお馴染みのトッポギにチーズを絡ませる、チーズトッポギがランクインしました。
韓国を代表する有名なメニュー。コチュジャンと水飴を使って甘辛く煮込んだお餅の料理です。
写真のようにおでんやウインナーを一緒に煮込んだものもあります。さらにラーメンとトッポギを一緒に煮込んだ料理は「ラッポギ」と呼ばれ、こちらもプンシク店で学生さんを中心に大人気です。
最近はトッポギもインスタントのカップが登場し、レンジでチンするだけで食べられるものもあり、日本でも楽しむことができます。
第2位 치즈볼:チーズボール(投稿数:180,000件)
第2位にランクインしたのは、チーズボール!
投稿数約18万件と大人気のチーズ料理です。チーズチキンならぬチーズボールがランクインするとは、と意外に思った人もいるかもしれません。
韓国ではチキンが大人気ですが、そのチキンと合わせてよく食べられるのがチーズボール。写真でチキンと一緒に入っている丸いものがチーズボールです!
周りにはチーズパウダーがかかっており、一口かむと中からチーズがとろ〜りと伸びる、まさにチーズ好きにはたまならない一品です。
チキン屋さんに行くとほとんどのお店で一緒に頼むことができ、チキンとのセットメニューも豊富です。
次に漢江でチメク(チキン×ビール)パーティーをする時には、チーズボールを一緒にオーダーしてみるのはいかがでしょうか?
第1位 치즈돈까스:チーズトンカツ(投稿数:242,000件)
242,000件も投稿され、堂々の1位に輝いたのは、なんと日本料理のチーズトンカツ!
韓国の知り合いや友人が日本で食べたいものとしてよくあがるのがトンカツ。韓国の日本料理の中でも特に人気があり、専門店もたくさんあります。
以前弘大入口駅近くを歩いていると、トンカツ屋さんに行列ができていました。
日本でも中からチーズが溢れ出すトンカツはありますが、韓国で話題のチーズトンカツは、お肉でたっぷりのチーズを巻き、よりチーズ感がUPしたもの。
一口噛むと口の中いっぱいにチーズが溢れ出てきます。
韓国旅行中に、日本のものとは一味違う、チーズトンカツを食べてみるのも楽しいかもしれませんね!
【まとめ】今、韓国人に人気のチーズ料理ベスト10‼︎
今回は、インスタグラムのハッシュタグ「#치즈(チーズ)」のついた料理で投稿数が多いものを「より人気がある」と捉え、韓国の人に人気のあるチーズ料理ベスト10をご紹介しました。
皆さんの予想は当たっていましたか?もしかすると、意外なものもあったかもしれません。
チーズたっぷりの韓国料理が大好きな皆さんに韓国へ行った時是非チャレンジしてほしいチーズ料理をご紹介しました。
日本で食べられる料理でも韓国で食べてみると、味付けや具材などがご当地風にアレンジされていて、新たな発見があるかもしれませんよ!