韓国のサービスエリア飯8選♡ヒュゲソのテッパングルメはこれ!
韓国のサービスエリア飯8選♡ヒュゲソのテッパングルメはこれ!
韓国旅行中、長距離バスを利用したことはありますか?
ソウルから地方都市へ向かうのに、バスに乗ったことがある人もいるかもしれません。
長時間の移動では、高速道路にあるサービスエリアでトイレ休憩をとったり、軽食を食べたりしますよね。
サービスエリアは、韓国語で「ヒュゲソ(휴게소)」と言います。
今回は、韓国でヒュゲソに立ち寄ったらまずはチャレンジしてほしい、人気グルメを8種類ご紹介します♪
屋台でお馴染みの食べ物から、サービスエリアならではの料理まで、色々ありますよ〜!
1 ホドゥカジャ(호두과자)
韓国のサービスエリア飯と言えば、まず名前が挙がるのが「ホドゥカジャ(호두과자)」です!
ホドゥカジャとは、くるみまんじゅうのこと。
見た目はくるみの形をしており、中には餡とくるみが入っています。
サービスエリアに行くと必ずと言って良いほど販売されており、お店の前には甘く、香ばしい香りがたちこめます。
グラム数で注文し、焼きたての温かいホドゥカジャを紙袋に詰めてわたしてもらえます。
ソウル市内など、街中では、お土産にも利用できる個包装に包まれた商品も販売されています。
2 ホットク(호떡)
屋台スイーツとしてもお馴染みの「ホットク(호떡)」は、サービスエリアでも人気です♪
やはりよく見かけるのは、定番のシナモン入り黒砂糖を小麦粉生地で包んだもの。
一口食べると熱々のシナモン黒糖がじゅわ〜っと溢れてくるので火傷に要注意です(!)
サービスエリアによっては、チャプチェが入った野菜ホットクが販売されていることもあります。
屋台での食べ歩きと同様に、紙コップや紙皿でわたしてもらえます。
3 トッポッキ(떡볶이)
韓国屋台フードの定番「 トッポッキ(떡볶이)」をサービスエリアで楽しむ人も多いです。
駅中や街中の露店でも、小腹を満たすストリートフードといえばトッポッキ。
細長い韓国のお餅をコチュジャンと水飴で甘辛く炒め、煮込んだ伝統料理です。
お店によっては、お餅の他にも韓国おでん(練り物)や長ネギが入っているところもあります。
4 ソトクソトク(소떡소떡)
今では、ソウルの人気観光地明洞の屋台などでも見かけるようになった「ソトクソトク(소떡소떡)」。
韓国では串刺しのストリートフードが多いですが、実はソウルから韓国東南部の釜山や慶尚道(キョンサンド)方面を結ぶ京釜高速道路の安城休憩所がその発祥の地なんだとか。
ソトクソトクは、日本語にすると「肉、餅、肉、餅」。
見た目の通り、ソーセージとお餅が順番に串に刺さっていることからそのように名付けられたそうです。
ソトクソトクには、ケチャップやマスタードをかけて食べるのが一般的ですよ♪
5 イカのバター焼き(오징어 버터구이)
こちらもサービスエリア定番グルメの「イカのバター焼き(오징어 버터구이)」!
偶然前を通ると、そのバターとイカの焼ける香ばしい香りが食欲をそそり、買わずにはいられなくなります。
その名の通り、イカをバターで焼いたシンプルなサービスエリア飯。
切らずに丸っと紙袋に入れて食べ歩きできるタイプと、食べやすいサイズにカットしてわたしてくれるお店があります。
イカの胴体のみ・足のみ・MIXなどという販売方法もあるそうで、立ち寄ったお店で店員さんに尋ねてみてくださいね♪
6 アルカムジャ(알감자)
「アルカムジャ(알감자)」は、「卵サイズのジャガイモ」という意味の食べ物。
これも、韓国では高速道路のサービスエリアでお馴染みのグルメです。
定番のアルカムジャは、バターでこんがり焼き、砂糖と塩で味を整えた食べ物!
表面はカリカリで内側はほくほく。
長距離移動の疲れを癒してくれますよ。
7 ハッバ(핫바)
街中でもよく見かける串刺しグルメの一つ「ハッバ(핫바)」もサービスエリア名物グルメ!
「ハッ」とは日本語で「ホット」の意味。そのため「ハッバ」とは「ホットバー」で、名前の通り温かい串差しの食べ物を指します。
エビのすり身で作った練り物が定番です。
なぜか、休憩中に食べたくなってしまうハッバ。日本の休憩所で食べた経験がある人も多いのではないでしょうか?
最近は、コンビニでも豊富なラインアップで販売されており、気軽に挑戦できますよ。
8 ハッドグ(핫도그)
今や日本のコリアタウン、鶴橋や新大久保でもお馴染みになった「ハッドグ(핫도그)」!
サービスエリアで季節を問わずに親しまれるグルメの一つです。
ソーセージを串に刺し、小麦粉生地でくるみ、サクサクに揚げた食べ物で、ポイントはその周りにつける砂糖!
トッピングにさらにマスタードやケチャップを付けて食べるのが定番で、甘じょっぱい風味がクセになる逸品です!
【おまけ】韓国の高速バス事情
ソウルを拠点に地方都市へ移動する際、飛行機や韓国高速鉄道KTXなどがあります。
実は、高速バスはより多様な地域に移動でき、KTXや飛行機よりも安価です。
例えば、ソウルから釜山までの最安値は、24,200ウォン(約2,500円)!(※2022年8月19日時点)
サービスエリアで休憩しつつ約4時間の距離なので、時間に余裕があれば魅力的な移動方法ですよね。
さらに、高速道路にはバス専用レーンもあるので、渋滞に巻き込まれる心配もありません。
また、高速バスには等級があり、シート数や設備によって「一般(일반、イルバン=エコノミー)」「優等(우등、ウドゥン=エクセレント)」「プレミアム(프리미엄、プリミオム)」の3つに分かれています。
ふわふわのシートで快適に移動できる種類のバスもあるので、上手く利用すれば韓国地方旅行の強い味方になります♪
なお、夜の22時から早朝の4時の間に出発する夜行バスには、割増料金が適用されます。
【まとめ】韓国のサービスエリア飯8選♡ヒュゲソのテッパングルメはこれ!
今回は、韓国で長距離移動する場合に立ち寄るサービスエリアの人気グルメを8種類ご紹介しました!
街中の屋台でお馴染みのグルメから、休憩所ならではの食べ物もあります。
場所によってご当地名物が販売されているところもあるので、韓国旅行の際にはサービスエリア巡りをしてみても楽しいかも!?