2024春・夏に流行った進化系おやつ5選【クルンジ・オニワッサン・クロッキー・ドバイチョコ・塩パン】

「韓国の流行って、移り変わりがはやすぎる！！！」と思ったことありませんか？ 「進化系」「新感覚」「韓国発」といった言葉とともに、カフェやスイーツやお菓子などが次から次へと登場しています。

今年2024年も例外ではなく、さまざまなトレンド品が日本でも大人気となりました。今回はパンを中心に、今年の春・夏に流行った韓国おやつを5つ紹介したいと思います。

【クルンジ】サクサク＆パリパリ感が最高！クロワッサン＋ヌルンジ

引用元：【Naver Map】公式サイト
https://map.naver.com/

まず紹介するのが、「クルンジ（크룽지）」です。新造語をつくるのも得意な韓国！ 「クルンジ」は、「クロワッサン＋ヌルンジ」から成る複合語です。フランスのクロワッサンと韓国のヌルンジ（おこげ）を組み合わせています。

クロワッサンの生地を薄く伸ばして焼き上げたもので、サクサク、パリパリとした食感が特徴。味も甘いので、スイーツ感覚でも食べられます。

「クルンジ」は2010年代後半から2020年代にかけて、爆発的に広がりましたが、日本ではそれほど紹介されていなかったように感じます。それが今年に入って大バズリしました。

ちなみに発祥は、現代百貨店のベーカリー「VEZZLY（ベジュリ―／베즐리）」といわれています。

【オニワッサン】まさかの日本語！おにぎり型クロワッサン

引用元：【NUDAKE】公式サイト
https://nudake.com/en/

次に紹介するのが、「オニワッサン（오니와상）」です。「オニワッサン」は、日本語の「おにぎり」と「クロワッサン」から成る複合語で、おにぎり型のクロワッサンのことをいいます。

クロワッサンならではのサクサクとした食感と、おにぎり型をしたユニークな見た目が特徴。なかにはクリームが詰まっています。クロワッサンだらけのデザートスタジオ「NUDAKE（ヌデイク／누데이크）」（韓国・カロスキル）が手がけた、インパクト大のパンです。「NUDAKE」は、クロワッサンのオブジェがあることでも有名で、「映える！」と若者のあいだでフォトスポットにもなっているようです。

オニワッサンには、キムチやグリーンオニオン、バジルレモンなどさまざまな種類があるので、気になるものがあったらぜひ、食べてみてください。

引用元：【NUDAKE】公式サイト
https://nudake.com/en/

【クロッキー】パリ発の進化系！クロワッサン＋クッキー

引用元：【theVenti】公式サイト
https://www.theventi.co.kr/new2022/main/intro.html

次に紹介するのが、「クロッキー（크루키）」です。「クロッキー」は、「クロワッサン＋クッキー」から成る複合語で、「クルッキー」と表記されることもあります。

クロワッサンのサクサク感とクッキーのしっとり感が絶妙なバランスです。発祥はフランスのパリ。SNSで話題となり、2024年春頃から流行に敏感な韓国のカフェやベーカリーで、「クロッキー」が提供されるようになりました。

クルンジ、オニワッサン、クロッキーはともに、クロワッサンをアレンジしたもの。クロワッサンは韓国のカフェやベーカリーで大人気の定番パンです。どれも、見た目やネーミングに個性がありますよね。わたしもクロワッサンが大好きなのですが、シンプルなものではなくて、たまには、こうしたアレンジ商品を冒険して食べてみるのもよいですよね！

【ドバイチョコレート】ASMR動画で拡散！

引用元：【感性コーヒー】公式サイト
https://www.xn--439as41bv4jv9f.com/

次は「ドバイチョコレート（두바이 초콜릿）」です。名前のとおり、もともとは中東や地中海地域で食べられている、ドバイの「フィックス デザート ショコラティエ」が開発したチョコレートです。

板チョコレートのなかに、ピスタチオペーストとカダイフが入っているのが特徴。UAE（アラブ首長国連邦）の有名ユーチューバーがドバイチョコレートを紹介したことで、人気に火が付いたといわれています。ちなみに、カダイフとは、トウモロコシの粉からつくられる細い麺のことです。

とくに、ASMRの咀嚼（そしゃく）音動画では、もはや必須アイテムとなり、韓国や日本も含め、多くのユーチューバーやTikTokerがドバイチョコレートを使ったコンテンツをアップしています。パリパリ、サクサクといった音が、ASMR動画にぴったりのようですね。

また、その人気ぶりから、さまざまな韓国の食品メーカーが、ドバイチョコラテやドバイチョコクロワッサン（ともに感性コーヒー）、ドバイチョコケーキ（サーティーワン）、ドバイチョコのヨーグルトアイスクリーム（ヨーグルトワールド）など、ドバイチョコレート関連の商品を販売しています。

【塩パン】韓国ベーカリーの大定番！

引用元：【Naver Map】公式サイト
https://map.naver.com/

最後に紹介するのは、「塩パン（소금빵）」です。クロワッサンもそうですが、「韓国のベーカリーといえば塩パン！」と思うほど、いまや定番のパンになっています。日本でも塩パンは大人気ですが、韓国も負けず劣らず、さまざまな種類を展開していて、外国人観光客にも評判が高いのです。

韓国では、数年前にも一度、塩パンブームがありましたが、昨年頃からまた、再燃したかたちのようです。

ちなみに、塩パン（バターロール）は、オーストリア発祥の「ザルツシュタンゲン」というパンが元になっているそうです。

塩パンが人気の韓国のベーカリーを2件、紹介します。

ジャヨンド塩パン&ジャヨンドガ

1件目は、塩パン専門店の「紫燕島（ジャヨンド）塩パン（자연도소금빵）」です。行列もできる大人気店ですね。本店は仁川（インチョン）にあり、江南（カンナム）やカフェ密集地の聖水（ソンス）、釜山（プサン）などにも店舗があるようです。

ARTIST　BAKERY

引用元：【Naver Map】公式サイト
https://map.naver.com/

2件目は、大人気の「ロンドンベーグル」の系列店で、2023年12月にオープンした「ARTIST　BAKERY（아티스트베이커리）」です。「ARTIST　BAKERY」は塩パンの専門カフェで、場所は安国(アングッ)駅の１番出口を出てすぐ、の場所にあります！

【まとめ】2024春・夏に流行った進化系おやつ5選【クルンジ・オニワッサン・クロッキー・ドバイチョコ・塩パン】

引用元：【NUDAKE】公式サイト
https://nudake.com/en/

今年の春・夏に流行った“韓国発おやつ”を5つ紹介しました。食べたことがあるものはありましたか？

最近は韓国のカフェで流行ったものが、すぐに日本にも入ってきています。テレビ番組やSNSコンテンツで紹介されることも多いので、気になったものを探してみてくださいね。

もちろん、韓国に行ってカフェで食べるのもよいですよね。韓国旅行にカフェ巡りは欠かせません！

クルンジ、オニワッサン、クロッキー、ドバイチョコレート、塩パン。今回紹介したもののなかでは、個人的にはドバイチョコレートが好みです。食べる前は甘すぎるのかなと思ったのですが、意外と甘すぎず、ピスタチオの風味とカダイフのサクサク食感がクセになります。また、塩パンも王道で、間違いないおいしさですね！

MODULYweb編集部

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