お茶が美味しい季節到来！お土産にぴったりな韓国の伝統茶をご紹介
お茶が美味しい季節到来！お土産にぴったりな韓国の伝統茶をご紹介
夏の終わりを感じる今日このごろ。
朝晩の気温差が激しく、体調不良に悩まされている方もいらっしゃるのではないでしょうか？
筆者も体調不良というほどではないのですが、ひどい肌荒れや自律神経の乱れ、胃痛などに苦しんでおります。
知らず知らずのうちに受けたダメージや、蓄積された疲労がここにきて表面化しているのでしょうね。
また、夜になると急に悲しくなったり不安になったりと、情緒もやられている気がします。
そんなときにおすすめなのが、韓国の伝統茶です。
韓国の伝統茶は穀類や植物を使ったものが多いため体によく、ノンカフェインのものも多いです。
ただ、正直「お茶」というよりも「薬」のイメージが強いと考えている方も多いのではないでしょうか？
そんなことはありません！
香りも味も良いため、ゆったりとしたティータイムを過ごすのにぴったりです。
この記事では、韓国の伝統茶の世界を皆様にご案内させていただきます。
お土産にもぴったりなので、お茶好きの方や、お茶好きの知り合いがいらっしゃる方は、ぜひ参考にしてみてください。
お茶が美味しい季節到来！お土産にぴったりな韓国の伝統茶をご紹介①柚子茶（유자차）
引用元：담터公式ホームページ
https://m.damtuh.com/goods/goods_view.php?goodsNo=1000000064
まずは定番の柚子茶。
韓国語では유자차（ユジャチャ）と言います。
はちみつと砂糖で漬け込んでジャム状になった柚子の皮や果肉に、お湯を注いで飲むお茶です。
甘さがありながらもスッキリとした味わいが特徴で、万人受けすること間違いなし。
アイスで楽しみたい場合は水や炭酸水に混ぜても美味しいですよ。
わたし個人としては、紅茶や濃いめの緑茶に少量混ぜるのもオススメです。
お酒がお好きな方は、モヒートやジンに風味付けとして加えるのもありです。
薬膳の世界では、柚子には消化促進や咳止めの効果があるとされているほか、皮にはリラックス効果があるとされています。
ここにはちみつが加わることで、風邪予防の効果が強まるので、これからの季節にぴったりですね。
柚子は韓国の高興など、南海岸地域の特産物です。
ところで、柚子茶といえば瓶詰めになっているものが有名ですが、実はポーションタイプやパウチタイプのものもあるのはご存じですか？
ビンは重くてかさばる……と悩まれた場合は、そちらを選ぶのもよいと思います。
ただ、個人的なおすすめはやはり瓶入りのものです。
柚子やはちみつの風味がよりしっかりしているのが感じられますし、紅茶やお酒に混ぜてアレンジする場合に調節しやすいという利点があります。
筆者おすすめの柚子茶は、お写真に載っているダムトのはちみつ入り柚子茶です！
お茶が美味しい季節到来！お土産にぴったりな韓国の伝統茶をご紹介②なつめ茶（대추차）
引用元：담터公式ホームページ
https://www.damtuh.com/goods/goods_view.php?goodsNo=1000000044
お次はなつめ茶。
韓国語で대추차（テチュチャ）といいます。
日本ではあまりなじみのないなつめですが、実はとても美味しく、栄養のある果実なのです。
筆者がいつも購入するのはダムトのナツメ茶です。
こちらはスティックタイプで、マグカップに粉末を入れてお湯を注ぐだけで飲むことができます。
色はやや赤みのある茶色で、ほんのり甘い香りが特徴です。
飲むとあっさりとした甘さに癒されますので、なんとなく嫌なことがあった日や眠れないときに飲むとほっとしますよ。
ちなみに、ダムトのなつめ茶には、なつめ以外にもアーモンドとくるみの粒が入っており、甘さの中に香ばしさが感じられるのもおすすめポイントです。
薬膳の世界ではなつめは滋養強壮に、アーモンドとくるみはアンチエイジングに効果があるとされています。
普段あまりナッツ類を食べない方も、飲み物なら手軽に取り入れやすいのではないでしょうか？
もちろん水を入れればアイスでも楽しめますが、個人的にはホットがおすすめ。
ホットのほうが、味も香りもより引き立っているように感じられるからです。
小分けになっているので、ばらまき用のお土産としても良いかもしれません。
お茶が美味しい季節到来！お土産にぴったりな韓国の伝統茶をご紹介③そば茶（메밀차）
引用元：샘표食品公式ホームページ
https://www.sempio.com/market/tea/50
お次はそば茶。
韓国語で메밀차（メミルチャ）といいます。
お湯を注ぐとふんわりきな粉のような香りが漂います。
香ばしい味わいは玄米茶にも似ているため、甘いお茶が苦手な方や、韓国のお茶になじみのない方におすすめです。
ただ、焙煎したそばの実が使われているのでアレルギーの方は要注意。
そば茶は薬菓などの韓国の伝統菓子と相性が良いです。
が！
筆者はお団子や大福などの和菓子との組み合わせを強くおすすめします！
あんこの甘みを優しく中和してくれるため、和菓子本来の味を引き立ててくれるからです。
薬膳では、そばにはストレスによる胃もたれや吐き気を改善する作用があります。
季節の変わり目に胃腸の不調を感じる方も多いのではないでしょうか。
筆者も寒暖の差のせいか胃がやられ、苦しむ日々を送っています。
そば茶を飲んだからといってすぐには解決しませんでしたが、ムカムカ感が和らぎました。
最近しんどいな、という方はぜひ一度飲んでみてください。
他のお茶同様に、そば茶もさまざまなメーカーから販売されているので、お好きなお味を探してみるのも楽しいと思います。
個人的にはセンピョ食品の有機農メミル茶が好きです。
お茶が美味しい季節到来！お土産にぴったりな韓国の伝統茶をご紹介④アマドコロ茶（둥글레차）
引用元：샘표食品公式ホームページ
https://www.sempio.com/market/tea/625
最後にご紹介するのはアマドコロ茶です。
韓国語で둥굴레차（トゥングレ茶）と呼ばれるこちらは、アマドコロという植物の根を使った韓国の伝統茶です。
おそらく日本で一番知名度が低いであろうお茶ですが、そもそもアマドコロとは一体どんな植物なのでしょうか。
引用元：PictureThis
https://www.picturethisai.com/ja/wiki/Polygonatum_odoratum.html
上の写真がアマドコロです。
スズランの花に似ていますよね。
山野に自生する植物で、日本でも北海道から九州までの広い地域に分布しているそうです。
別名を鳴子蘭といい、春には山菜として親しまれています。
アマドコロ茶はこの植物の根を煮出したものです。
植物の根から作られたお茶ということで、
・苦みが強そう
・香りが独特そう
と抵抗を持たれたかもしれませんが、そんなことはありません。
香りは玄米茶、味は温めた麦茶に似ています。
ほんのりと甘さはありますが、百合や薔薇のような強い香りではないため、嗅いでいて気分が悪くなるようなこともありません。
アマドコロは滋養強壮・疲労回復によいほか、美肌効果も期待できます。
またアマドコロには「元気を出して」や「小さな思い出」といった花言葉もあるので、お見舞いやお土産としても良いですね。
筆者のおすすめは、そば茶と同じセンピョ食品のトゥングレ茶です。
【まとめ】お茶が美味しい季節到来！お土産にぴったりな韓国の伝統茶をご紹介
いかがでしたでしょうか。
今回は韓国の伝統茶について紹介させていただきました。
韓国の伝統茶は、味や香りを楽しめるだけでなく、種類によってそれぞれ異なる魅力があります。
自分用にはもちろん、韓国らしさを感じられるお土産として選んでみるのもおすすめです。
ここで紹介させていただいたお茶は、日本国内でも韓国系のスーパーなどで購入できます。
興味がある方はぜひ飲んでみてください。
皆様が素敵なお茶ライフを送れますように。
