韓国・ソウルで食べたい！定番ホルモン料理「マクチャン」おすすめ店5選
韓国・ソウルで食べたい！定番ホルモン料理「マクチャン」おすすめ店5選
韓国・ソウルを訪れたら、本場の韓国グルメを楽しみたいですよね。
中でも注目したいのが、韓国の定番ホルモン料理「マクチャン（막창）」です。
日本ではなかなか味わえない本格的なマクチャンは、ソウルグルメの中でも人気の高いメニューのひとつ。
香ばしく焼き上げたホルモンは、お酒との相性も抜群です。
この記事では、ソウルでマクチャンが楽しめるおすすめの人気店5選をご紹介します。
ソウルでホルモン料理を探している方や、韓国旅行でマクチャンを食べてみたい方は、ぜひ最後までチェックしてみてください。
日本ではなかなか食べられない！ソウルで食べたいマクチャンとは？
引用元：NAVER Map
https://naver.me/5gYfjW7q
マクチャンとは、豚の大腸の末端部分を使用した韓国の定番ホルモン料理です。
牛を使用することもありますが、一般的には豚が主流です。
よく似た料理に「コプチャン」がありますが、コプチャンは主に小腸を使います。
小腸は内側に脂が多く含まれているため、ぷるぷるとした食感と濃厚な脂の甘みが特徴です。
一方、マクチャンは大腸のため脂が比較的少なく、厚みがあってコリコリとした強い弾力があります。
香ばしく焼き上げたときの歯ごたえと、噛むほどに増す旨味が魅力です。
どちらも日本のホルモン焼きに近い料理ですが、マクチャンのほうがよりしっかりとした食感を楽しめます。
韓国のホルモン料理は、下処理を丁寧に行い、臭みをしっかり取ったうえで炭火や鉄板でじっくり焼き上げます。
表面は香ばしく、中はジューシーに仕上がり、一度食べるとクセになる味わいです。
ソウルで絶品マクチャンが味わえるおすすめ店5選をご紹介します。日本でもホルモンは楽しめますが、本場韓国で新鮮なマクチャンをはじめとするホルモン焼肉をぜひ堪能してみてください。
ソウルでおすすめの絶品マクチャン5選① 往十里 スサンハンマクチャン 本店（왕십리 수상한막창 본점）
引用元：NAVER Map
https://naver.me/xiqBj3z5
ソウルでマクチャンを食べるならここ、と評判の「往十里 スサンハンマクチャン 本店（왕십리 수상한막창 본점）」。
観光客が比較的少なく、韓国らしいローカルな雰囲気の中でマクチャンを楽しめるのも魅力です。
メニューはシンプルで2種類のみ。
塩味のマクチャンとヤンニョム味のマクチャンから選べます。
どちらもお酒との相性が抜群で、お酒好きにはたまらない味わいです。
地元の人にも大人気のため、平日・週末を問わず行列ができることも。時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。
並んででも一度は食べたい、絶品マクチャンです。
| 住所 | ソウル特別市 城東区 武鶴峰28キル 20 1階 （서울특별시 성동구 무학봉28길 20 1층） |
|---|---|
| 営業時間 | 平日：16:00～23:30 土・日・祝日：15:00～23:30 |
| 定休日 | なし |
| アクセス | 地下鉄2号線 往十里駅 10番出口より徒歩2分 |
ソウルでおすすめの絶品マクチャン5選② チェイルコプチャン 本店（제일곱창 본점）
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韓牛のコプチャンが味わえるお店として知られる「チェイルコプチャン 本店（제일곱창 본점）」。
店内には芸能人のサインも数多く飾られており、その人気の高さがうかがえます。
メニューには「盛り合わせ（모듬구이）」もあり、韓牛のコプチャン（小腸）とデチャン（大腸）、そしてマクチャンを一度に楽しめます。
マクチャンだけでなく、コプチャンも一緒に楽しみたい方におすすめのお店です。
味はもちろん絶品で、焼いているときのビジュアルも良いと評判です。
| 住所 | ソウル特別市 城東区 高山路 281 1階 （서울특별시 성동구 고산자로 281 1층） |
|---|---|
| 営業時間 | 12:00～22:00 |
| 定休日 | なし ※祝日は休業の場合があります。事前にNAVER Mapでご確認ください。 |
| アクセス | 地下鉄2・5号線 往十里駅 2番出口より徒歩5分 |
ソウルでおすすめの絶品マクチャン5選③ 新沙牛コプチャン 新沙本店（신사소곱창 신사본점）
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カロスキルにある絶品ホルモン焼肉店「新沙牛コプチャン 新沙本店（신사소곱창 신사본점）」。
コプチャン、デチャン、マクチャンがメインで、いずれも牛のホルモンを使用。
珍しい牛のマクチャンが味わえるのも魅力です。
メニューには「盛り合わせ（모듬곱창）」も用意されており、すべての部位を一度に楽しみたい方にぴったりです。
ボリューム満点と評判で、お腹いっぱい食べたいときに訪れるのがおすすめ。
〆の炒めご飯も絶品で、ぜひ追加注文したい一品です。
人気店のため、行列ができることも少なくありません。
比較的夜遅くまで営業していますが、時間には余裕を持って訪れましょう。
| 住所 | ソウル特別市 江南区 狎鴎亭路2キル 62 （서울특별시 강남구 압구정로2길 62） |
|---|---|
| 営業時間 | 16:00～翌1:00 |
| 定休日 | 旧正月・秋夕（チュソク）の当日 |
| アクセス | 地下鉄3号線 新沙駅 8番出口より徒歩2分 |
ソウルでおすすめの絶品マクチャン5選④ クゴンタンコプチャン 弘大本店（구공탄곱창 홍대본점）
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https://naver.me/GCvprvEy
ホルモンの炭火焼きが楽しめる「クゴンタンコプチャン（구공탄곱창）」。
弘大エリアにあるため、観光の合間に立ち寄りやすい立地も魅力です。
マクチャンやコプチャンにチーズを絡めて食べられるのが特徴。
ホルモン特有の食感が少し苦手という方も、チーズと一緒に味わえばマイルドになり、食べやすくなります。
そのほか、シンプルな塩味や韓国らしいヤンニョム味も用意されており、好みに合わせて選べます。
〆には炒めご飯も人気で、チーズを追加するのが定番です。
| 住所 | ソウル特別市 麻浦区 楊花路6キル 77 1階 （서울특별시 마포구 양화로6길 77 1층） |
|---|---|
| 営業時間 | 16:00～23:00 |
| 定休日 | なし |
| アクセス | 地下鉄2・6号線 合井駅 6番出口より徒歩6分 |
ソウルでおすすめの絶品マクチャン5選⑤ テハンコプチャン 長安店（대한곱창 장안점）
引用元：NAVER Map
https://naver.me/5gYfjW7q
コプチャンブームのきっかけのひとつともいわれる「テハンコプチャン 長安店（대한곱창 장안점）」。
番組内でファサが訪れたことをきっかけに、一躍話題となりました。
メニューには「盛り合わせ（모듬곱창）」も用意されており、コプチャンとマクチャン、デチャン、ハツを一度に楽しめます。
さまざまな種類のホルモンを味わいたい方にぴったりです。
「新鮮で美味しい」との口コミも多く、地元の人からも支持を集めています。
時間帯によっては混雑することもあるため、余裕を持って訪れましょう。
| 住所 | ソウル特別市 東大門区 千戸大路85キル 21 東源ビル 1階 （서울특별시 동대문구 천호대로85길 21 동원빌딩 1층） |
|---|---|
| 営業時間 | 15:00～翌1:00 |
| 定休日 | なし |
| アクセス | 地下鉄5号線 長漢坪駅 3番出口より徒歩3分 |
【まとめ】韓国・ソウルで食べたい！定番ホルモン料理「マクチャン」おすすめ店5選
引用元：NAVER Map
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この記事では、韓国・ソウルで味わいたい定番ホルモン料理「マクチャン」のおすすめ店をご紹介しました。
お店ごとにメニューは異なりますが、人気のコプチャンとセットになった盛り合わせが用意されていることも多くあります。
一緒に注文して食べ比べができるのも、本場韓国ならではの楽しみです。
また、ホルモン特有の食感が苦手という方は、ヤンニョム味を選んだり、チーズと一緒に味わうのもひとつの方法です。
次回ソウルを訪れた際は、ぜひ本場のマクチャンを楽しんでみてください。
