韓国の今年大流行中のㅊa(チャ)がついに日本上陸! タピオカの次に来るのはこれ!
そのㅊa(チャ)が2020年3月27日から東京青山にオープン!
青山店はテイクアウト専門店としてオープンし、紅茶専用エスプレッソマシーンを使い、本格的な紅茶を抽出するこだわりも。
今回はそんな日本初上陸のタルゴナミルクティー専門店のㅊa(チャ)の魅力をご紹介!
ㅊa(チャ)ってどんなお店?
最近韓国では 고나(タルゴナ)という日本でいうカルメ焼きを使ったドリンクが大流行しています。
もともと韓国の伝統菓子として昔から知られていたタルゴナですが、懐かしの味として、今や色々なカフェでこの달고나(タルゴナ)ドリンクを出しています。
韓国では人気が定着したタピオカ屋さんでもタルゴナを扱うお店が急増中。
中でもソウルの森エリアにあるㅊa(チャ)は달고나(タルゴナ)ブームの火付け役とも言われているタルゴナのドリンクとスイーツの専門店です。
韓国のソウルの森エリアにあるㅊa(チャ)は、뚝섬역(トゥッソム駅)8番出口から徒歩5分ほど、서울숲역(ソウルの森駅)の4番出口からも10分くらいで近いのでかわいいカフェを巡りながら行くのもおすすめです。
お店の名前の由来は、韓国語でチャ(cha)は차と表記するのですが、これを英語と組み合わせてㅊ(ch)+ㅏ(a)でㅊaとなっているそう。
韓国ではイートインスペースもあるのですが、韓国人の間でも話題のお店なので、広々とした店内ですが平日でも常に賑わっています。
ここのタルゴナは、1年もの間独自に改良を重ねて出来上がったこだわりのもの。
こだわりのドリンクにサクサクの砕いたタルゴナを混ぜて飲むのが絶妙に美味しい!
ㅊa(チャ)のメニューはこちら
メニューは韓国語表記しかないので、ここで少しご紹介。
※ドリンクの価格はレートによるのでだいたいの目安です。
メニューの一番上がタルゴナミルクティーになります。
かわいい飾り文字やロゴもかわいいですよね。
中でも1番人気はアッサムミルクティーだそう。
その下のメニューはタルゴナ無しの通常のミルクティー各種
コーヒー系のドリンクは各550円
アメリカーノ、ラテの他に画像のメニューには表記がないのですが、現在は 고나라떼(タルゴナラテ)も登場。
人気なのはミルクティーですが、タルゴナとの相性を考えて通常のラテよりも苦目に作られているそうで、甘いのが苦手な方はラテがおすすめ。
ラテや紅茶だけでなく、シンプルなミルクにタルゴナをトッピングした 고나밀크(タルゴナミルク)もあるので、そのままの味を楽しみたい方はミルクもおすすめ。
メニュー1番下に表記されているデザートも人気。
上から달고나푸딩(タルゴナプリン)400円
大きさは小さめですが、上にたっぷりタルゴナがかかっています。
플레인스콘(プレーンスコーン)400円、달고나스콘(タルゴナスコーン)500円
その中でもタルゴナスコーンが大人気!
上にたっぷりかかったタルゴナが見た目もたまらない美味しさ。
クリームのように見えて上のタルゴナは固まっていて思ってるよりもハードで歯ごたえがすごいので要注意…。
店内のほとんどのお客さんがタルゴナミルクティーとタルゴナスコーンのセットを注文していました。
もちろんお持ち帰りもできるので、満席の場合お持ち帰りにしてでも食べたい1品です。
このボトルのミルクティーも写真映えにもぴったり!
通常オーダーのミルクティーだとカップで出てきてしまうので、要注意。ボトルで欲しい方はボトルのミルクティーをオーダーしてください。
ボトルのミルクティーは1000円ほどで、一緒に袋に入ったタルゴナも販売してるのですが、これをセットで購入すると家でも出来たてのタルゴナミルクティーが飲めて、見た目もかわいいのでお土産に大人気!
テイクアウトしたいけどすぐに飲まないって方は、このセットのお持ち帰りがおすすめです。
実は自分でつくれるホームメイドカフェスイーツ!?
そして実はタルゴナは簡単に手作りできると、ホームメイドカフェスイーツとして韓国のSNSやテレビ番組でも紹介され話題になっています。
作り方はすっごく簡単!
- スティック状のインスタントコーヒー3袋
- 砂糖大さじ2
- お湯大さじ2
これをスプーンで混ぜることなんと400回…!
家にハンドミキサーがある人はそれでも大丈夫らしいです。
牛乳にこれを注ぐだけで、とろとろなクリーム状のタルゴナラテの出来上がり。
本格的なタルゴナとぜひ飲み比べてみてください♡
ㅊa(チャ)の行き方
青山店では、テイクアウト専門ですがボトルドリンクやスコーンの取り扱いもあるそう…。日本で本場のタルゴナを味わえるチャンス!
ぜひ足を運んでみてください。
ㅊa(チャ)青山店(テイクアウト専門)
住所:東京都渋谷区渋谷2丁目1ー11
営業時間:年中無休 10 :00~19:00
ㅊa(チャ)韓国本店
住所:1F, 2, Seoulsup 6gil, Seongdong-gu, Seoul
営業時間:年中無休 10:00~22:00