地元民も通う！釜山で絶対食べたいおすすめサムギョプサル店5選
地元民も通う！釜山で絶対食べたいおすすめサムギョプサル店5選
韓国旅行で食べたいグルメといえば、やっぱりサムギョプサル！
日本でも楽しめる人気の韓国料理ですが、本場・韓国で味わうサムギョプサルは、お肉の厚みや焼き方、付け合わせまでひと味違う魅力があります。
釜山には、地元の人が通う老舗店から、海を眺めながら食事を楽しめるお店、お肉をよりおいしく味わえるこだわりの専門店まで、個性豊かなサムギョプサル店がたくさんあるんです！
今回は、釜山旅行でぜひ訪れてほしいおすすめのサムギョプサル店を5店舗厳選してご紹介します。
セリをたっぷりのせて味わう話題のお店や、広安里の海を眺めながら食事ができるお店など、それぞれ違った魅力が楽しめるお店ばかり。
釜山で「本場のサムギョプサルを食べてみたい！」という方は、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね！
釜山で絶対食べたいサムギョプサル①고하순（コハスン）
引用元：NAVER Map
https://naver.me/G6RqS5Bc
まずご紹介するのは、西面駅から徒歩約5分の場所にある「고하순（コハスン）」です。
店名には「お肉でひとつになる瞬間」という意味が込められており、地元の人はもちろん、SNSでも話題を集めている人気店。
ピークタイムには行列ができることもあるほど、多くの人が訪れています。
こちらのお店の名物は、なんといってもサムギョプサルの上にたっぷりとのせた新鮮なセリ！
香ばしく焼き上げた厚切りの豚肉と、シャキシャキ食感のセリを一緒に味わうスタイルが特徴です。
セリの爽やかな香りが豚肉の脂っぽさを和らげ、最後までさっぱりと楽しめるのが魅力。
スタッフがお肉を焼いてくれるため、焼き加減を気にせず食事に集中できるのもうれしいポイントです。
さらに、キムチやセリを一緒に焼いてサンチュで包んで食べると、さまざまな食感や風味を一度に楽しめます。
定番のサムギョプサルとはひと味違う、本場ならではの食べ方を体験したい方にぜひおすすめしたい一軒です！
| 住所 | 釜山広域市 釜山鎮区 西田路 38 2階 |
|---|---|
| アクセス | 地下鉄2号線「西面駅」8番出口より徒歩約6分 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 11:30～24:00 |
釜山で絶対食べたいサムギョプサル②돈독（トンドク）
引用元：NAVER Map
https://naver.me/58q8SNVJ
続いてご紹介するのは、海雲台・タルマジキルエリアにある「돈독（トンドク）」です。
海雲台観光とあわせて立ち寄りやすく、おしゃれな雰囲気の中で食事が楽しめる人気店。
4階にある店内からは大きな窓越しに海を眺めることができ、昼は開放感のある景色、夜はライトアップされた夜景を楽しみながら食事ができます！
こちらでは、厳選された厚切りの豚肉をスタッフが目の前で丁寧に焼き上げてくれます。
表面は香ばしく、中はジューシーな焼き加減に仕上げてくれるので、お肉本来の旨味をしっかり味わえるのが魅力。
おいしいサムギョプサルはもちろん、ロケーションも魅力のお店なので、観光やデートにもぴったり！
釜山らしい景色と一緒に食事を楽しみたい方は、ぜひ訪れてみてくださいね！
| 住所 | 釜山広域市 海雲台区 タルマジキル62番キル 55 4階 |
|---|---|
| アクセス | 地下鉄2号線「中洞駅」7番出口より徒歩約20分 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 営業時間 | 13:00～23:00 |
釜山で絶対食べたいサムギョプサル③목구멍（モックモン）南浦店
引用元：NAVER Map
https://naver.me/GowTlitw
続いてご紹介するのは、南浦洞の繁華街にある人気焼肉チェーン「목구멍（モックモン）」です。
韓国各地に店舗を展開している有名店ですが、南浦店は国際市場やBIFF広場からも近く、観光の途中に立ち寄りやすい立地が魅力。
地元の人にも観光客にも人気のお店です。
こちらのお店では、熟成させた厚切りのサムギョプサルやモクサル（肩ロース）が人気。
スタッフがお肉を焼いてくれるため、一番おいしい状態で味わうことができます。
また、大きな鉄板でキムチやもやし、セリなどを一緒に焼いて食べるのがモックモンならではのスタイル。
香ばしいキムチとジューシーなお肉の相性は抜群です。
ボリュームも満点なので、お腹いっぱいサムギョプサルを楽しみたい方にもおすすめ。
また、チェーン店ということもあり、世界各国からの観光客にも人気です。
筆者も一度訪れたことがありますが、日本語で挨拶をしてくれたり、説明をしてくれたりとあたたかいサービスも魅力ですよ！
| 住所 | 釜山広域市 中区 光復路6番キル 11 1階 |
|---|---|
| アクセス | 地下鉄1号線「チャガルチ駅」3番出口より徒歩約3分 |
| 定休日 | 毎月1、3、5週目の月曜日 |
| 営業時間 | 16:00～24:00 |
釜山で絶対食べたいサムギョプサル④83해치（83ヘチ）広安里店
引用元：NAVER Map
https://naver.me/5o08Cwa5
続いてご紹介するのは、広安里ビーチ近くにある「83해치（83ヘチ）広安里店」です。
広安里海水浴場から徒歩ですぐの場所にあり、観光の合間にも立ち寄りやすい人気店。
店内は落ち着いた雰囲気で、広安里エリアらしいおしゃれな空間の中で食事を楽しむことができます。
こちらのお店の魅力は、スタッフが目の前で丁寧に焼き上げてくれる厚切りのサムギョプサル。
外はこんがり、中はジューシーに焼き上げられたお肉は、ひと口食べると肉汁と旨味が広がります。
また、こちらはとにかくおかずのサービスが豊富！
足りなくなったらすぐに、店員さんが追加のおかずを持ってきてくれます。
お肉と一緒に焼くキムチや野菜との相性も抜群で、最後まで飽きずに楽しめるのも人気の理由です。
そして、このお店の一番のポイントが店員さんのユーモアあふれるサービス！
写真を撮る際には、きれいに撮れるように煙を一生懸命どかしてくれるパフォーマンスや、ライト演出のパフォーマンスをしてくれます。
店員さんと楽しい時間を過ごすことができるので、友人同士などで訪れるのもおすすめです！
また、広安里という立地ならではの魅力もポイント。
食事の前後には海辺を散歩したり、夜にはライトアップされた広安大橋を眺めたりと、釜山らしい景色も満喫できます。
おいしいサムギョプサルと広安里観光を一緒に楽しみたい方に、ぜひおすすめしたい一軒です！
| 住所 | 釜山広域市 水営区 民楽本洞路19番キル 59 1階 |
|---|---|
| アクセス | 地下鉄2号線「広安駅」3番出口より徒歩約15分 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 16:00～翌0:30 |
釜山で絶対食べたいサムギョプサル⑤무쇠김치삼겹（ムセキムチサムギョプ）広安店
引用元：NAVER Map
https://naver.me/5Gcm7cGo
最後にご紹介するのは、広安里エリアにある「무쇠김치삼겹（ムセキムチサムギョプ）広安店」です。
その名の通り、厚い鉄板で焼き上げるサムギョプサルとキムチが看板メニューのお店。
韓国では、お肉とキムチを一緒に焼いて食べるスタイルが定番ですが、こちらではそのおいしさを存分に楽しむことができます。
鉄板でじっくり焼かれたキムチは甘みと旨味が増し、香ばしく焼き上がったサムギョプサルとの相性は抜群。
さらに、もやしやニンニクなども一緒に焼きながら味わえるため、ひと口ごとにさまざまな風味や食感を楽しめます。
こちらもスタッフがお肉を焼いてくれるので、初めて韓国でサムギョプサルを食べる方でも安心です。
広安里海水浴場からも近く、観光後の食事にもぴったり。
ボリューム満点なので、友達や家族とシェアしながら本場ならではのサムギョプサルを楽しんでみてくださいね！
| 住所 | 釜山広域市 水営区 南川パダ路33番キル 27 1階 |
|---|---|
| アクセス | 地下鉄2号線「金蓮山駅」1番出口より徒歩約6分 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 月～金 15:00～24:00 土日 12:00～24:00 |
【まとめ】地元民も通う！釜山で絶対食べたいおすすめサムギョプサル店5選
引用元：NAVER Map
https://naver.me/5Gcm7cGo
今回は、釜山でぜひ訪れてほしいおすすめのサムギョプサル店を5店舗ご紹介しました！
セリと一緒に味わう話題のお店や、広安里の海を眺めながら食事を楽しめるお店、熟成肉にこだわった人気店、キムチと一緒に焼き上げる本場ならではのお店など、それぞれ違った魅力を楽しめるのが釜山のサムギョプサルの魅力です。
韓国旅行に来たら、ぜひ本場ならではの焼き方や食べ方を体験してみてください！
きっと日本で食べるサムギョプサルとはひと味違うおいしさに出会えるはずです！
釜山を訪れた際は、ぜひお気に入りのお店を見つけて、本場のサムギョプサルを堪能してみてくださいね。
