「ヨアジョン」って知ってる?K-POPアイドルも食事に取り入れるヨーグルトスイーツが話題
韓国ではここ数年、ヨーグルトスイーツが大ブームとなっています。俳優やK-POPアイドル、モデルたちがInstagramやYouTube、TikTokといったSNSで紹介しているのを見たことはありませんか?
今回はカフェで食べられるものから、コンビニエンスストアとのコラボレーション、日本で購入できるものまで、さまざまなヨーグルトスイーツを紹介していきます。
いま一目置かれる「ヨアジョン」とは?
いま、韓国のヨーグルトスイーツで最も有名、かつ人気があるのが「ヨアジョン(YOAJUNG)」です。
「ヨアジョン」は、韓国のヨーグルトアイスクリーム店の名前です。ブランド名ですね。2020年の創業当初は、「ヨーグルトアイスクリームの定石(ジョンソク)」という名前でしたが、これを縮めて「ヨアジョン」という正式名称になりました。
ちなみに、「ヨーグルトアイスクリームの定石」の“定石”とは、韓国語で「お手本」「定番」といった意味です。
インフルエンサーが紹介したことから、いっきに大人気となり、全国区で店舗を構えるまでになりました。しかし、「ヨアジョン」の日本での店舗展開は、いまのところないようです。
人気の火付け役はモッパンユーチューバー
「ヨアジョン」の人気に火を付けたのは、超有名モッパンユーチューバーのイプチャルブンヘンニム(입짧은햇님)です。ちなみに「モッパン」とは、食べるシーンを収めた動画のこと。イプチャルブンヘンニムの動画内で「ヨアジョン」のヨーグルトアイスクリームを食べ、それにより話題となって広がっていきました。
この動画の6分41秒あたりから「ヨアジョン」を食べています。この動画以外にもたびたび、「ヨアジョン」が登場するようです。
特徴はトッピングの種類の多さ
「ヨアジョン」はトッピングの種類が豊富で、自分の好みにアレンジできます。味に加えて、それも魅力のひとつですね。
いちご、マンゴー、メロン、シャインマスカット、パイナップル、バナナなどのフルーツ系はもちろん、チーズキューブ(サイコロ状のチーズケーキ)、グラノーラ、シリアル、ハニーコム(ブロック状のはちみつ)、ナッツ類、アーモンド、チョコレート、ブルーベリー、ビスケット、オレオなど本当にたくさんのトッピングがあり、その都度、自分でカスタマイズするのも楽しそうですよね。
コンビニとのコラボ商品も
人気に拍車がかかり、コンビニエンスストアとのコラボレーション商品も順調に売り上げを伸ばしているのだとか。GS25とのコラボで、「ヨアジョンハニヨガットチョコボールパフェ」や「ヨアジョンイチゴチョコシェルヨカットバー」、「ヨアジョンハニーヨーグルト生クリームパン」などを販売しています。
「ヨアジョン」の人気おすすめトッピング
「ヨアジョン」のおすすめトッピングを3パターンピックアップしました!
メロン+チーズキューブ(메론+치즈큐브)
シンプルに見えますが、これでもボリューミー。メロンとチーズは相性がよいですからね。これにヨーグルトアイスも合うはず。
グラノーラ+ハニーコム+チーズケーキ(그래놀라+벌집꿀+치즈케이크)
ハイカロリーが気になりますが、「ヨアジョン」はヨーグルトのアイスクリームなので、たまにはよいでしょう!
オレオ+オレオシリアル+練乳(오레오+오레오시리얼+연유)
オレオと乳製品の相性は抜群です。オレオ好きにはたまらないコンビネーションですね。
数年前から韓国発の進化系スイーツ「グリークヨーグルト」が大ブーム
ヨーグルトスイーツのなかでも、「ヨアジョン」とともに大人気なのが「グリークヨーグルト」です。これは、お店やブランドの名前ではありませんが、韓国発の進化系スイーツの定番になりつつあります。こちらもまた、さまざまなトッピングを入れて食べます。
そもそもは、「ギリシャヨーグルト」や「水切りヨーグルト」と呼ばれているものですが、日本で売られている一般的なギリシャヨーグルトよりも濃厚で、クリームチーズのような味わいがします。
日本でも、専門店ができるほど大人気となっており、六本木にあるグリークヨーグルト専門店「cafe milky greek」(旧店名REM’s greek yogurt)は連日、若い女性を中心ににぎわっているようです。
「cafe milky greek」のおすすめメニューを2種類ピックアップします。
シーズナルスペシャル(2400円)
お店オリジナルのグリークヨーグルトに旬の果物を贅沢にトッピングしてあります。人気No1のメニューのようです。
サーモンアボカド(2200円)
厳選したスモークサーモンをベースにフレッシュベジをトッピングしたおかず系のメニューです。おかず系が好きな人に人気のようです。
日本で買えるものも!そのほかのヨーグルトスイーツ
ヨーグルトワールド(YOGURT WORLD)
「ヨアジョン」とともに注目されているもうひとつのヨーグルトアイスクリーム店が、「ヨーグルトワールド(YOGURT WORLD)」です。
シーズンメニューの新作に、いまこれまた話題のドバイチョコレートを使った商品があります。その名は「ドバイチョコ爆弾(Dubai Choco Bomb)」と「ドバイ生チョコワールド(Dubai Raw Choco World)!
ちなみに、ドバイチョコレートもインフルエンサーによるASMRの咀嚼(そしゃく)音動画で大バズリしたスイーツです。ドバイチョコレートはもともと、中東や地中海地域で食べられているチョコレートらしいのですが、材料は主にチョコレート、ピスタチオスプレッド、そして小麦粉やトウモロコシの粉からできている細い麺=カダイフです。
日本でも買えるビヨット
日本でも買えるものがあります。ど定番は「ビヨット」。「ビヨット」は、ヨーグルトにチョコレートやクランチボールなどを入れて食べるスイーツです。2000年代初期に発売されたものなので、長きにわたって愛されているヨーグルトスイーツですね。
こちらは、新大久保といったコリアンタウンにある韓国系のスーパーマーケットでも購入できます。
そして、その「ビヨット」をコンセプトにした「クリーミーヨーグルトボール」もナチュラルローソンやセブンイレブンで販売を開始しているので、気になった人はぜひ食べてみてください。少し甘酸っぱいヨーグルトアイスに、甘いチョコボールがマッチしておいしいです。
【まとめ】「ヨアジョン」って知ってる?K-POPアイドルも食事に取り入れるヨーグルトスイーツが話題
「ヨアジョン」(ヨーグルトアイスクリーム)を中心に、韓国で大流行しているヨーグルトスイーツを紹介しました。ヨーグルトにトッピングするのが韓国流。これでもか!というくらい、いろいろと載せますよね。見た目も映えます。
個人的には、ヨーグルトアイスよりはグリークヨーグルトが好みです。クリームチーズのような食感で、フルーツにも食事系にも合います。家庭でも作ることができますし、そのアレンジは無限大です。
韓国旅行のカフェ選びの際に、ヨーグルト系を探してみるのもよいですね。日本にも専門店ができたり、関連商品が発売されたりしているので、食べたことがない人は、ぜひ見つけてみてください。